Галета де Навидад од Латинска Америка
Во многу делови од светот, Божиќ и Нова Година се традиционални времиња за давање храна на семејството и пријателите. Во Јужна Америка, panettone (овошје во Италијански стил) е најпопуларен подарок за храна, но колачињата за одмор често се служат на забавите.
Донеси нешто различно од размена на колачиња за празникот оваа година. Алфајори (карамелни сендвичи колачиња) секогаш се хит, како и бразилските тартуфи наречени бразилски, кои се лесни и забавни за децата.
01 од 07
Празник АлфајоресЗорјана Ивченко / Getty Images Алфајор е класичен латиноамерикански колаче направен од две деликатни шеќер колачиња со пополнување на дулс де leche. Тоа е забавно да ги красат alfajores за Божиќ со sprinkles и / или одмрзнување, или натопи нив во чоколадо, и тие доволно добро (во калај) да бидат испратени во пошта.
Друга варијанта е колачињата со алги од колачиња од аргентинската чоколада од познатата продавница во Хавана. Не сте на пат кон Аргентина? Без грижи, можете лесно да ги направите сами или да направите сестра-колаче, класичната Havan мрежа .
02 од 07
Бригадерос: Бразилските чоколадни фарбани тартуфиBrigadeiro. Самба Фото / Пол Фридман Децата ќе уживаат во помагањето да се направи овој лесен рецепт кој ги комбинира вкусот на карамела и чоколадо. Тоа е традиционално да им служи на бригадеросите во мали хартиени чаши. Името доаѓа од бразилскиот бригаден генерал Едуардо Гомес, обожавател на ова куки кое се кандидираше за претседател во 1945 година.
03 од 07
Панеттон торта тартуфиТања Матиело / Getty Images Пантеронските торти од торта се одличен и вкусен начин да се открие вишокот панететска торта во тартуфи со големина на залак, совршени за давање. Се мешаме распарчен панетон со мрзнување и цртичка на рум, тркалајќи ја во топки, а потоа обложување со чоколада или мрзнување. Можете да ги декорирате со посипи, ореви или рендан кокос.
04 од 07
Джинджифилово ЛамиТатјана Колесникова / Getty Images Сечилата за колачиња од лама се достапни онлајн, или можете да пронајдете картонска лама додека ги исекувате колачињата. Користете го вашиот омилен рецепт за колачиња со рецепт или рецепт за шеќерен колаче за да ги направите ламите. Потоа уживајте во украсувањето на нив. Ламите се родени во Андите и имаат различни бои и комбинации на бои, така што вашите деца можат да го направат својот омилен.
05 од 07
Кокада: макарони од кокос со Дулс де Лече и чоколадаКарл Тремблај / Гети Слики Кокада се јужноамериканска верзија на кокосова макарона. Овие фенси коководи се облечени со темно чоколадо за време на празниците. Тие имаат dulce de leche во мешавината, давајќи им дополнително богат вкус на butterscotch-карамел. Можете да користите засладен или незасладен сушен кокос за да ги направите овие колачиња, во зависност од вашите желби.
06 од 07
Суспири: Меринг бакнежиЦветни праски / Getty Images Можете едноставно да ги вкусите овие бакнежи со ванила или додадете малку мента или други ароми, ореви или мини-чипови. Исто така можете да го користите бојата на храната за да ги направите во празнични бои. Друга варијација е да се напие две колачиња, се пече, потоа се натопи рамен раб во стопена чоколада и се ожени две заедно.
07 од 07
Quindin: бразилски коктели од какаоОд Фелипе ЛМ (сопствена работа) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], преку Заедничката Ризница Овие мини кокос фланши се многу слатки, но додавање на солза сол го извади вкусот на кокос. Кокосот станува слатка, разжеванка кора. Користејќи силиконски печење коцки, можете да ги направите во празнични дизајни. Златната боја изгледа одлично на десерт послужавник.