Рецепт за сушен сос од Чедар
Черешниот сос од сирење е класичен сос од сирење за зеленчук направен со збогатување на стандарден Бешамел сос со сирење, синап и сос од Вустершир.
Тоа е идеална придружба за зеленчук, тестенини или риби.
О, и јас го споменав начос? Или чили кучиња? Или макарони? Мислам, искрено, тоа е сос од чеша сирење. Има ли нешто со што не можеш да му служиш?
Што ќе ти треба
- 1 пинта
- Бешамел сос
- ½ чаша рендан cheddar сирење
- ¼ кафена лажичка сенф во прав
- 1 ½ кафена лажичка Вустершир сос
- ¼ чаша полномасно млеко, топло
Како да го направите тоа
- Во тенџере со тешки дно, го нагревате Бешамел на ладно.
- Додадете го чешнето сирење и синапниот прашок и промешајте додека не се стопи сирењето. Промешајте во сос од Вустершир.
- Извадете го од топлина и прилагодете ја конзистентноста со топло млеко ако е потребно. Служи веднаш.
Изработува околу 2 чаши сок од чеша сирење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 75 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 13 мг |
| Натриум | 362 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 3 г. |