Морска храна, за мене, ги вклучува сите работи од морето, освен лосовите и белите риби филети. Не знам зошто ја класифицирам оваа храна на тој начин, но тоа функционира за мене! Лососот е сама по себе, а рибните филети се користат поинаку од ракчиња, раковини, школки, школки, па дури и риби како туна.
Кога купувате морска храна, секогаш давајте го шмрк-тест. Морските плодови треба да мирисаат свежи и ситни, како морето.
Не смее да има мирис: нема риба, нема мирис на мирис, и ништо што мириса на белило или јод. Повеќето од школки и морски плодови што ги купувате е замрзнати во исто време, освен ако не го купите веднаш од чамецот, па немојте да ги замрзнете свежата морска храна. Донеси го дома и готви во рок од еден ден или два.
Замрзнати морска храна е обично подобра купа од свежа. За да се одмрзне, оставете го да остане во фрижидер преку ноќ. Никогаш не потопувајте школки или морска храна на шалтер. Можете да затопете ракчиња и раковини со ладна вода над нив додека не се одмрзнат.
И бидете внимателни при готвењето на овие вкусни јадења. Кук рак само додека тие навивам и да се претвори розова. Гответе ги пехарите додека не се матни. Школки и школки треба да се готват само додека школките не се отворат (отфрлете ги сите што не се отвораат). Некои луѓе сакаат да јадат туна и мечор ретки или средни ретки, но претпочитам добро да се направат. Донесувањето за оние видови на морска храна е до вас.
Запомнете, овие пет состојки рецепти не се смета маслиново масло, брашно, шеќер, или зачини. Свежи билки се вклучени во бројот на рецепти, бидејќи повеќето луѓе не ги чуваат на рака во секое време, но треба да имате добро снабдување со сушени билки и зачини во вашата кујна.
Пет рецепти за морска храна од состојки
- Беј Скалоп Скампи
Шеќер предвремено грашок, домати од грозје и лук се состојки кои доведуваат до живот во овој супер едноставен рецепт.
- Школки во јаболкото крем сос
Епл јаболко и павлака прават вкусен сос со неколку банани. Послужете го ова јадење со многу леб од лук и некои скара или печена аспарагус. - Скара од месо со зеленчук со доматен салса
Swordfish има прекрасно месен вкус и текстура. Тоа е вкусно скара и служи со свежо домашна салса. - Микробранови Сками Скампи
Многу путер, лук и сок од лимон го прават овој вкусен вкус вкусен. Рецептот вели дека служи за четири, но ако сте служат љубители на ракчиња, можеби ќе треба да го удвои! - Туна Алфредо Касерол
Туната е одлично месо за употреба со мафалда, паште и сос од Алфредо. Оваа супер едноставна тепсија е подготвена за неколку минути. - Туна артишок шампери
Туна или мечорски стекови се прекрасни исечени на парчиња, навојни на решетки и скара со вкусна маринада. Би му служел на овој рецепт со оризовен пилаф и овошна салата за прекрасна вечера. - Туна Тортеллини
Туна конзервирана во маслиново масло се користи за да биде егзотична, но навистина е лесно да се најдат овие денови. Ако не можете да го најдете, заменете го малку масло од лук или босилек (купете ве молиме - не е домашно) за маслото од туна. - Рак бискрич
Оваа вкусна и брза супа користи замрзнати ракови за имитација (сурими), но ако можете да најдете некои добри свежи грутки ракчиња, со сите средства ја користите.
- Ракчиња и брокули Промешајте-Фрај
Комбинацијата на замрзнати брокули и црвена пиперка е тајна состојка во овој супер брз рецепт. Ако не можете да го најдете тоа особено мешавина, секоја замрзнат зеленчук комбо ви се допаѓа ќе работат само парична казна. - Скабови Кабос Петка Состојки
Овој рецепт е за целиот оброк! Италијански салатски облекување е марината за ракчиња и облекување за салата. Можете да вечерате на масата за околу 20 минути, почнете да завршувате, со оваа супер-брза идеја. - Мешана скара со морска храна
Ракчиња и раковини се скара на нежна совршеност користејќи го овој пакет метод. Таа има многу вкус како Шкамп Скампи, но вкусовите се посложени. Yum. - Тестенини и модар патлиџан
Остатокот Clam Linguine е основа за оваа вкусна супа. - Растителна салата од тестенини
Тестенини од Gemelli и манго се тајните состојки во овој вкусен рецепт за салата за главно јадење. Можете исто така да направите со ракчиња.
- Скапи со копар
Свежиот копар плевел додава многу вкус и боја на ова прилично јадење. Ако не требаше да се ограничам на пет состојки, би додал малку лук на овој. - Печени Скари Скампи
Ох, ова е технички шест состојки ако сметате дека свеж магдонос (кој често го оставам), но тоа е толку добро што не можев да го испуштам. - Скариди Фрид Рајс
Употребете го остатокот од готвениот ориз за оваа убавина или купете ориз од место за земање на вашиот пат до дома и користете го тоа. Го сакам овој рецепт. - Скачени бели печурки на скара
Бекон и морска храна се природни партнери. Посебно сакам сланина со раковини, бидејќи благите месо од раковини е убаво нагласено од чадот, солената сланина. - Салата од ракчиња и доматен ориз
Овој супер брз и лесен салата рецепт е совршен за навистина топло лето (или пролет) дена. Додадете било кој друг свеж зеленчук што сакате да го промените; Шеќерен грашок или грашок од грав ќе биде вкусен.