Марокански рецепти за митбол ќе го сакаат твоето семејство

01 од 06

Што е толку посебно за мароканските ќофтиња?

Да, се разбира, ние им служиме ќофтиња во сос од домати во Мароко, но мислиме дека нашите се позабавни за јадење бидејќи традиционално кефта мкаурата често се обликува мали - многу мала, како во мермерна големина или големина од вишна. Верувај ми, тоа не се само децата кои ја сакаат таа убава форма!

Додавање на нивната жалба е фактот дека Мароко ќофтиња се робусно зачинети со марокански зачини како што се папрака и ким, како и здрави количини на свежи билки.

Како понатамошно искушение на вашето непце, знајте дека сос од домати е само еден третман кој се дава на восхитувачки искусни булети де вианде . Следните рецепти ќе служат како извор на инспирација за земање мостри и оброци.

02 од 06

Мини марокански ќофтиња во путер сос

Овие солени малку скапоцени камења се готват во мирисна сос наредени со вистински допир на шафран и лимон. Нема потреба од вилушка или лажица, бидејќи традиционално ја извадиме сета таа добрина со парчиња марокански леб или kobz како што ни е познато во Магреб.

Земете го рецептот: Марокански печурки во лимон и сос од масло од шафран .

03 од 06

Класичен марокански меатбал Тагин во сос од домати

Ова е можеби најпознатата од сите марокански јадења од месо. Зедникот зачиниште, солен сос од домашно овошје и јајца зачувани за извонредна храна. Ако имате традиционален тагин, не заборавајте да го користите, бидејќи глината ќе даде дополнителен слој на вкус на домашниот сос.

Добијте го рецептот: Класичен Кефта Тагин во сос од домати

Погледнете чекор-по-чекор туториал: Како да направите марокански меатабол Тагин .

04 од 06

Марокански мини топчиња со фава грав и компири

Ова јадење има поблаги зачини кои нема да се натпреваруваат со деликатниот вкус на фава грав. Тоjалните топчиња се обликувани со мала мода и се потопуваат со фава грав во супа од шафран и ѓумбир. Компирите се опционални, но вашите деца ќе ви се заблагодарат.

Добијте го рецептот: Марокански мејтбол и Фава Бин Тагин .

05 од 06

Марокански стил сос од тестенини со печурки

Не можеме да ги превидиме омилените во светот, како што се тестенини со ќофтиња и сос од домати. Така е направено во Мароко - започнуваме со зрели, свежи домати, многу лук и свежи билки, и додаваме класично мароканско зачинување. Служат повеќе од шпагети или било која друга тестенини што ги сака вашето семејство, а потоа гарнирајте со пармезан или со сирење Едам .

Земете го рецептот: со сос од марокански стил од тестенини со мини топчиња .

06 од 06

Едно јадење марокански месо и шафран ориз

Време е да преминете на нешто поголемо - кесички со големина од голф-топка. Овој лесен оброк со едно јадење може да се подготви однапред и да се остави во фрижидер додека не сте подготвени да готвите. Откако месото е зачинето и обликувано, ќофтињата се варат во тенџере со ориз со вкус на шафран. Лесно, задоволувачко и вкусно.

Добијте го рецептот: Марокански печурки со шафран ориз .