Популарни марокански рецепти од фава

Во Мароко и низ Средниот Исток, фаваните се нарекуваат по арапско име. Во разни делови од светот на англиско говорно подрачје, тие се исто така познати како широки грав, коњски грав, грав Виндзор и англиски грав. Што и да ги нарекувате, фава грав се вкусни и хранливи. Пробајте ги во мароканските рецепти наведени подолу.

• 01 од 08

  Тагин на Јагнето со Фава грав

  Оваа вкусна тагин содржи свежо гранатира фава грав во тангенски сос, вкусен со ѓумбир и сочувани лимони . Нема потреба да се олупи фаваните грав пред време бидејќи секој ресторан ќе одлучи дали да го стори тоа на масата. Говедско или козјо месо може да се замени со јагнешко месо.

• 02 од 08

  Марокански мејтбол и Фава Бин Тагин

  Мали кефта ќофтиња се готват заедно со излупени свежи фавски грав во сос лесно зачинети со ѓумбир и шафран. Оди напред и копајте со вилушка ако сакате, но традиционално khobz (марокански леб) се користи на местото на прибор.

• 03 од 08

  Салата на Фава-Бин со Черула

  Оваа лесна варена салата од Фава е обично понудена како страна, но исто така може да се служи како вегетаријанска главно јадење. Мароканците обично го јадат како натопи со марокански леб или како прст храна. Дали да се отстранат кожата на фава грав или не да се отстрани или да не се отстрани кожата на фава грав останува на изборот на ресторан.

• 04 од 08

  Фава грав во доматен сос

  Ова традиционално мароканско јадење се одликува со фава грав во сос од сос од доматен сос. Иако обично служи како страна, тоа ќе направи одличен вегетаријански главно јадење.

• 05 од 08

  Фава грав со сол и ким

  Фаваните грав се натоварени со добар вкус и се богати со протеини, железо и влакна. Овој рецепт пар свежи, варени фава грав со сол и ким на страна. Многу едноставно, но изненадувачки вкусно.

• 06 од 08

  Bessara - Fava Bean Dip

  Иако свежиот грав фава се сите бес, додека во сезона, марокански кујна прави добра употреба на исушени грав, како и. Овде, сувите фавски грав, лук, сок од лимон и маслиново масло се користат за да направат замрзнато Мароканско натопи што може да се разреди со конзистенција на супа. Послужете со лажица и со леплив сад за да се натопите.

• 07 од 08

  Кускуси со седум зеленчуци

  Фава гравот не е секогаш ѕвезда состојка; тука, на пример, тие се појавуваат како опција, но популарен прилог на класичен Кускус со седум зеленчук. Додајте колку што сакате; неколку или два обично се доволни.

• 08 од 08

  Марокански тагин на фава грав и артишок

  Што е подобро од комбинирањето на два сезонски омилени во едно јадење ?! Овој тагин го има популарното спарување на фава грав со задници на артишок . Иако секогаш започнуваме со свежи артичоци, можете да го користите замрзнатиот артишок за да заштедите време.