Еве како да одлучуваме помеѓу процесорот за храна и блендер
Иако тоа може да изгледа како процесор за храна и мешалка се меѓусебно заменливи, и двете имаат свои сили (и слабости) во кујната. Ако имате само простор за една од овие апарати или ако сакате прво да поставите приоритет кој треба прво да го додадете во вашиот кујнски арсенал, плаќа да размислите за што најчесто ќе го користите.
Да почнеме со мешалки. Ако храната што ја подготвувате, има повеќе течни конзистентни супи, пијалаци, млеко, коцки, замрзнати пијалоци и така натаму - блендер ќе ви биде најдобар залог. Благодарение на нивните високи, тесни тегли и капаци со водонепропустлив печат, тие можат да се справат со сите оние влажни состојки. И некои дури и доаѓаат со помали чаши или контејнери за да ви овозможат да направите поединечни оброци од вашиот доручек.
Прехранбените процесори, од друга страна, се подобри во справувањето со сувите состојки или сечкањето зеленчук пред да ги ставите во супата. Широкиот рамен сечив и поголем, попликан контејнер го прави процесорот за храна идеален за мешање на тесто од тесто, мешање тесто за леб и сечење на зеленчук или сирење.
Меѓутоа, постојат неколку области на преклопување. Прехранбените процесори и повеќето блендери (иако високо-придвижуваните навистина сјаат во оваа арена) можат да мелеат ореви во путер од орев, да направат мајонез, крем од бисквити, а некои дури да мелеат зрна во брашно.
Откако ќе одлучите кој тип апарати е во право за вас, тука се и некои од најдобрите на пазарот во моментов да изберете.
Најдобра Блендер: Нинџа Професионален Блендер и Нутри Нинџа чаши
Нинџа направи бројни иновативни и популарни мешавини, додека одржувањето на цените е прифатливо. Овој професионален стилски блендер има моќност од 1100 вати и три брзини, заедно со импулсни и еднократни функции за сервисирање, така што можете ефикасно да се вклопите. Бункер од 72 унца е доволно голем, со максимален капацитет од 64 сантиметри, да го скрши мразот во снег за бокал од замрзнати маргарити или да создаде здрави утрински пијалаци за целото семејство во една серија.
Ова исто така вклучува и две чаши со 16 унца со капаци за движење, за да можете да направите поединечни пијалаци без да го извалкате голем контејнер. На стомна, чаши и капаци се BPA слободни и машина за миење садови безбедно, па чистење е лесно.Треба нешто повеќе да помогнете да го пронајдете она што го барате? Прочитајте преку нашата најдобра мешалка статија.
Најдобра висока блендер: Vitamix 5200 Blender
Дали сте уморни од замена на мешалки секоја година или така, кога мотори изгори? Додајте го ова во вашиот кујнски арсенал, и тоа ќе биде последниот блендер што некогаш сте го купиле. Таа е изградена да трае и може да стори сé што ви е потребно, и повеќе, од претворање на мраз во меки снег до мелење на зрна во брашно.
Брзината на мешање е лесно да се прилагоди со едноставно бирање, и можете да ја промените таа брзина додека се вклопувате, така што секогаш можете да ја контролирате брзината за да ја добиете текстурата што ја барате, додека пак функцијата за пулсирање ви овозможува да направите грубо отсекување за совршена салса.
Ножевите се вртат толку брзо што може да ги загреете студените состојки за да се загреат за околу шест минути, за мазни топли сосови, салсаси или супи. Додека храната се загрева, моторот е дизајниран да работи ладно, така што нема да се прегрее со продолжено време на мешање.
За замрзнати лекови, брзото мешање значи дека вашите состојки немаат време да се загреваат, така што можете да направите замрзнати третиња со мекост кога почнувате од замрзнати состојки.
Овој блендер исто така може да изгори дебел тесто за леб, да се меша со мазни коцки за сè, од палачинки до колачиња, и мелење ореви во мазни ореви путер. Чистењето е исто толку едноставно. Само додадете капка сапун и топла вода, а машината се чисти за околу една минута.Најдобар буџет Блендер: Хамилтон бран бранувач мултифункционален блендер
Ако не ви се потребни фенси функции или мотор со висок напон, овој блендер е солидна машина која ќе направи одлична работа за правење на млеко и коктел, и ќе направи пристојно работно место со замрзнати коктели.
Има тегла мешалка од 40 унца, повеќе брзини и функции со висок и низок пулс, така што имате вкупно 14 опции за мешање. И покрај тоа што нема да се натпреварува со high-end мешалки, може да се справи со основните задачи за кои повеќето луѓе ги користат блендерите.
Најдобра храна процесор: Cuisinart 14-чаша храна процесор
Овој преработувач на храна изгледа многу слично на оригиналната верзија што ги направи преработувачите на храна толку популарни во куќите во домовите, но сега се ажурираат со нова сечка за сечкање и фини челик од нерѓосувачки челик.
Операцијата е едноставна, со една рачка за да ја вклучите машината, и втората рачка за исклучување / пулс функции. Во садот има 14 чаши, така што е доволно голем за семејните оброци и има двојни цевки со храна, за да можете да го нанесувате целиот голем зеленчук во големи цевки или да останете тенки како моркови и целер во внатрешната мала цевка, t падне во текот на режење.
Ова вклучува дискови за режење и диск за сечење, така што ова може да стори сé што ви е потребно, без да вклучите многу дополнителни додатоци за кои ќе треба да пронајдете простор за складирање.Треба нешто повеќе да помогнете да го пронајдете она што го барате? Прочитајте преку нашиот најдобар прехранбен производ.
Најдобри буџетски процесори за храна: Хамилтон Бич 14-часовен храна процесор
Ако не сакате да потрошите многу на процесор за храна, но сакате да ги задржите сите карактеристики (и големината), обидете се со овој модел од Хамилтон Бич. Тоа нема толку многу важни и моторот е малку помалку моќен, но ако само го користите вашиот процесор за храна повремено, тоа сепак ќе направи фантастична работа.
Овој модел има реверзибилен диск кој парчиња на едната страна и парчиња од друга страна, заедно со посебен француски СРЈ диск. Таа, исто така вклучува сечкање нож, но тоа не доаѓа со сечилото за тесто. Овој процесор има три брзини, плус импулс, така што може да се справи со основно сечкање, мешање и сечење, но тоа не може да биде доволно моќно за месење на тврди тестови.
Најдобра висока храна процесор: Breville Sous готвач храна процесор
Овој преработувач на храна ги има сите функции што ви се потребни, и моќта за работа со состојките што ги користите најмногу. Во него се вклучени пет мултифункционални дискови и три сечила кои прават кратка работа на сè, од тесто до сирење до салса. Големата сад со 16 чаши ќе се справи со големи серии за целото семејство, додека мини садот со 2 1/2 чаши е идеален за правење хумус за еден или за мешање само малку chimichurri за гарнир.
Супершироката цевка за снабдување ви овозможува да го обработувате повеќето зеленчуци без да морате да ги исечете во мали битови, а LCD-екранот прикажува тајмер за пребројување и пребројување на брои, за да можете да го следите времето за обработка. Малиот цевче за исхрана го олеснува ракувањето со малите состојки, додека малиот толкач се дуплира како мерна чаша. Силиконскиот печат го намалува истекувањето додека процесорот работи.
Променливата сечила за сечење може да се прилагоди на 24 различни дебелина на режење, од хартија тенка до 8мм. Другите дискови се наменети за кратење на julienne, помфрит и брчки, како и реверзибилен диск за сечење. Ножевите вклучуваат универзално сечкање, сечило за тесто и сечило што одговара на мини садот.
Ова вклучува кутија за складирање на додатоци за да ги држат дисковите и сечилата за да ги држат безбедно безбедно настрана кога не се користат.