Овој влажен праска е одличен начин за користење на свежи праски. На лебот додадов еден ликер од праска, но нектар од праска може да се замени.
Лебот е направен со путер и зачинет со цимет од земја. Послужете го овој вкусен праска за леб со омекнат путер или крем сирење. Погледнете ги советите за лесно раширено кремско сирење.
За убава завршница се преклопуваат некои праски на тестото пред печење и посипете со некој циметн шеќер.
Што ќе ти треба
- 3 чаши праски (свежи и ситни)
- 1/4 шоља ликер од праска (или праска нектар)
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1/2 чаша путер (омекнат)
- 1 чаша шеќер
- 3 големи јајца
- 2 3/4 чаши универзално брашно
- 1 1/2 лажички прашок за пециво
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1 1/2 лажички цимет
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 350 F.
- Маст и брашно 9-by-5-by-3-inch леб тава.
- Намалете ситни праски со лик или праска нектар додека праските не се тендер, околу 5 до 8 минути. Извадете од топлина, додадете ванила и оставете го настрана.
- Во сад за мешање, путер од павлака и шеќер. Додај јајца, по еден по еден, добро се меша.
- Во друга сад, комбинирајте брашно, прашок за печење, сол, сода бикарбона и цимет. Се додава суви состојки на мешаната мешавина, наизменично со смеса од праска. Измешајте само додека не се помеша.
- Се шири тестото во подготвениот леб. Се пече во загреана печка за околу 55 до 65 минути, се додека чепкалка за заби не е вметната во центарот на лебот.
- Се лади на решетката во садот за 10 минути; отстранете да се излади целосно.
Експертски совети
Сирење на сирење од праска: Во сад за мешање со електричен миксер, победи еден пакет со 8 унца ублажено кремско сирење со 1/4 чаша зачувани праски.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 257 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 115 мг |
| Натриум | 313 мг |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |