Овој популарен одмор компир тепсија е одличен избор за посебен оброк оброк или недела вечера. Компирот се пире и се комбинира со крем за сирење, пармезан и чедар, заедно со сецкан зеленчук и пимиентос.
Што ќе ти треба
- 3 килограми компири (излупени и четвртини)
- 1 1/2 стапчиња путер (6 унци)
- 6 унци крем сирење, омекнат (два пакети со 3 унци)
- 1 шолја чедарено сирење (остри или благи, рендано, поделено)
- 1 тегла (2 унци) сецкани pimiento (исцедена или околу 1/4 чаши ситно сецкан црвен пипер)
- 1 мала зелена пиперка (ситно сецкани)
- 6 зелени кромид (скалини, ситно сецкани)
- 1/2 чаша рендан Пармезан сирење
- 1/4 чаши млеко
- 1 лажичка сол
Како да го направите тоа
- Ставете го компирот во голем сад и покријте го со вода. Додадете околу 1 лажичка по квар од вода. Покријте ја тавата и поставете ја на средна висока топлина. Донеси до вриење, намалете ја топлината на средно ниско ниво и гответе додека компирот не е тендер. Исцедете, префрлете се до голема чинија и каша.
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4). Путер 2-quart печење сад.
- Додајте путер и крем сирење на компирот. Со електричен миксер, победи додека не се помеша. Не претерувајте. Додадете 1/2 шоља чешлано сирење и следните 6 состојки и промешајте за да се мешате темелно.
- Лажирајте го компирот во подготвеното сад за печење. Се пече во загреана печка за 25 до 35 минути, или додека компирите не се загреат и се кријат околу рабовите.
- Посипете со преостаната 1/2 чаша чеченски сирење; се пече околу 5 минути подолго, или додека не се стопи сирењето.
Направете го тоа напред
- За да направите напред, подгответе ја тепсијата ноќта пред, освен за полнењето на сирење.
- Покријте и фрижидер преку ноќ.
- Земете го тепсија од фрижидер околу 30 минути пред времето за печење.
- Печете како што е насочено до жешко, додавајќи преостаната 1/2 чаша сирење околу 5 минути пред да биде направено.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 698 |
| Вкупно масти | 50 гр |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 139 mg |
| Натриум | 524 мг |
| Јаглехидрати | 47 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 19 г. |