Зимата и сезоната на одмор гледаат многу навистина добри, мали сезонски пијалаци во форма на Божиќни пива и зимски затоплувачи. Божиќните пива често се мали и комплексни, иако нема правила за тоа како треба да се приготвуваат. Некои се направени со овошје или зачин, а некои се потпираат на вешти комбинации на слад или хмељ за прекрасна комплексност. Зимските затоплувачи се слични, иако ретко се прават со додатоци . Двете обично содржат повеќе од вообичаено алкохол и обично се достапни од ноември до февруари.
И така, без посебна цел, тука се моите божиќни и зимски селекции на пиво.
01 од 10
Самиклаусwickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0 Кралот на божиќните пива, Самиклаус е врв на сезоната на одмор за многу ентузијасти од пиво. Тоа е богат, старечки доппелбок варен во австриската пиварница Schloss Eggenberg.
02 од 10
Семјуел Адамс Зимски класици Mix PackБлагодарение на Семјуел Адамс Овој микс пакет содржи различни пива. Ова го прави убав начин да пробате некое необично пиво за љубителите на пиво кои само откриваат занает пиво. Иако може да се менува од година во година, пакетот за микс често содржи Бостон Лагер , Стари Фезивиг Алег, Зимски Лагер , Холидеј Портер , Црн Лагер и Брус Ламбич .
03 од 10
Сиера Невада Прослава AleПодарок од Сиера Невада Како да се каже Среќен Божик на хоп-глава? Со шест пакет од Прослава Але од Сиера Невада. Освен тоа имаат прилично значајна горчина кај 62 IBUs , ова пиво е исто така суво, кое го крева хмел во аромата и вкусот.
04 од 10
Самуел Смитс Зимски Добредојдовте АлеБлагодарение на Семјуел Смит Зимскиот Добредојдовте на Семјуел Смит е традиционален зимски потоп и на многу начини служи како модерен репер за стилот. Тоа е големо со вкус и алкохол. Иако доминантност на малтеризмот има добар баланс на хмел, како и навестувања на јаболка и карамела.
05 од 10
Одел Пиварница Ко Изолација АлеБлагодарение на пивото Одел Одел Пиварница го спречува Изолациониот Але како зимска сезона. Ова пиво е преполна со карактер на хмељ без многу горчина. Тоа е малку невообичаено како зимско пиво во тоа што не ги носи огромните, темни сладки вкусови на многу други.
06 од 10
Ејвори пиво стара сладоледПодарок од Ејвори пиво Ова е еден од оние примери на весели, дополнети бесплатни пива. Ејвори пие некое неверојатно неверојатно пиво користејќи само четири традиционални состојки.
Старото славење сигурно се вклопува во категоријата зима потопло. Со купишта од слад и 8% алкохол, ова сложено и вкусно пиво ќе направи добредојден додаток во вашиот одмор бар.07 од 10
Буш Ноел (Скалдис Ноел во САД)Подарок од Dubuisson Ова е како Белгијците прават зимски потопло. Ова пиво е богато со многу слад. Иако доминант малт, сложеноста од дивите пустиници Белгијците имаат тенденција да ја користат плус необичната практика на стареење на ова пиво со хмељ цвеќиња во садовите за четири до шест недели, дава оваа пијалак уникатен вкус и карактер.
08 од 10
Шлафли Божиќ Але
Благодарение на Schlafly Ако сте во потрага по пиво со сите традиционални вкусови на јелетид, тоа е тоа. Schlafly додава каранфилче и кора од портокал на овој средноживо пиле. Ова пиво вели "Божиќ" на многу правилен начин.
09 од 10
Зимски потоп на младиотBernt Rostad / Flickr / CC BY 2.0 Пиво на Младите секогаш се цврсти пива и генерално одлични примери за стил. Нивната зимска топлина е средината на патот потопло. Ова би било добро пиво да има при рака, ако некои од вашите гости можеби не се согласуваат со предизвикот на некои од поголемите пива што ги набројав погоре.
10 од 10
Вашата локална пивараАдам Саргент / EyeEm / Getty Images Добро, така што ова не е специфично пиво, но не можам да дозволам оваа можност да мине на мојата лична мисија за да добијам повеќе луѓе да пијат локално пиво. Додека сум набројани некои популарни пива кои можат да ви помогнат да ја прославите сезоната - и има многу, многу други - не ја превидувајте таа пиварница која прави одлично пиво само неколку милји или можеби дури и само неколку блока од вас. Лично, имам две локални пиварници кои прават совршено прекрасни зимски пијалаци и застануваат за свеж пивче секогаш е лекување. Додека треба да се упатат кон добра продавница за пиво за да се покријат некои одлични сезонски пијалаци, исто така, треба да застанете во локалната пиварница и да видат што сте го стопиле.