Холидејските зачини доаѓаат во живот во зимски лагер на кој можете да се потпрете
Семјуел Адамс брзо стана едно од најголемите имиња во американското пиво и ја предводеше револуцијата за подготовка на занает што започна во 1980-тите.
Бостонската пиварница има голем број на одлични пива, вклучувајќи и многу сезонски пива. Кога зимата доаѓа наоколу, една од омилените пијалаци на Сем Адамс мора да биде Зимски Лагер.
Она што го прави посебен зимски лагер?
Самуел Адамс Зимски Лагер е типичен зимски сезонски лагер .
Долниот дел е ферментиран, приготвен со благороден хмељ и мешавина од сладолед со два ред и има профил за затоплување што го бараме во студените пива на студената сезона.
Она што навистина го прави посебен зимски лагер е сезонски зачини. Цимет, ѓумбир и кора од портокал се додаваат за да им се даде на овој лагер тој вистински сезонски вкус. Вкусот потсетува на зачините во добро варено вино .
Доброто нешто за Зимски Лагер е тоа што е многу популарно сезонско пиво кое продолжува да се враќа од година во година. За разлика од некои сезони, ова е оној на кој можете да се потпрете и да очекувате да се појавувате во ладилникот за пиво секој ноември, само на време за празници. Малку е веројатно дека Сем Адамс ќе дозволи овој да падне од радарот на многуте посветени фанови.
Уште еден забавен аспект на Winter Lager е тоа што е одлично со храна и може да се ужива со речиси секоја зимска кујна. Ова е исто така одличен лагер со кој се готви: тоа е особено корисно во свинско маринадите .
Исто така, не заборавајте за мешање на добар коктел, бидејќи ова е совршен лагер за рецепти за празници како овој Wassail . Зачините на пивото се совршено заднина за рум, а гостите ќе го сакаат тоа.
Преглед на Самуел Адамс зимски лагер
Шишето го опишува зимскиот лагер како " богат и срдечен темни лагер " и " една од најфините задоволства на зимската вечер ". Би рекол дека оваа пијалак ќе се подобри со оброк отколку како пиво за сесија.
Белешки за дегустација
Сем Адамс Зима Лагер е темно бакар / килибар. Носот е малти и навестува за зачинета ХОПС . Главата е малку кафена, слаба и кратка. Вкусот е всушност прилично незгодно. Има малтост кон неа и целосна уста. Завршува убаво со добар зачинет удар од хмел, а потоа останува сладко сладост.
Конечни мисли
Генерално, ова е убаво пиво. Тоа треба да се спари многу добро со богата и зачинета храна на типично празник мени.