Ако погледнете наоколу, ќе најдете безброј рецепти за пиење наречен Епископ Коктел. Повеќето од нив се еден вид црвено вино и овошен удар, кој е малку како поедноставен Sangria . Тоа е убав пијалак, но има уште еден Епископ коктел што треба да го знаете.
Епископот е класичен коктел и е малку поинтересен од популарните современи пијалоци под името. Ова произлегува од печатењето на " Книгата на стариот Валдорф-Асторија " од 1935 година од А. Крокет. Познатиот водич за барменување, всушност, вклучува две верзии, еден за една порција и еден рецепт за удар.
Она што класичните бискупи ги имаат најмодерните рецепти не е рум и го прави светот на разлики. Потребна е пијалак од облечена чаша вино во светот на коктел. Тоа е едноставна мала промена, но важна, бидејќи румот додава длабочина на вкусот .
Без разлика на тоа како ќе го направите тоа, Епископот е пријатен коктел и оној што ќе го ценат алкохоличари од сите вкусови.
Што ќе ти треба
- 3 унци
- рум
- 1 унца
- црвено вино
- 1 лажичка
- едноставен сируп
- 1/2
- вар (сок од)
Како да го направите тоа
- Истурете состојки во коктел шејкер исполнет со мраз.
- Добро протресете .
- Втријте во ладно црвено вино .
Класичниот Бишоп Панч
Главната разлика во рецептот за удар е тоа што го инвертира ромот и виното, што е паметен потег за која било партија. Ако требаше да го истуриме целото шише од рум во чинијата за удар, ќе имавме некои многу затруени гости. Така, како Сангрија, виното доминира со овој класичен удар.
Тоа е многу лесен удар за да се измеша и е подобро ако го подготвите ноќта пред тоа. Ова им дава на вкусовите малку повеќе време за мешање и мрежест за да создаде добро избалансиран пијалок.
За да се направи удар, се комбинираат 1 шише црвено вино, 3 унци рум, сок од 1/2 лимон, и 4 парчиња супериорни шеќер во удар сад или стомна. Мешајте добро за да бидете сигурни дека сè се комбинира и шеќерот се раствора. Кога е време да се служи, додадете мраз и секаков вид сезонски плодови што посакувате.
Овој удар ќе направи околу девет 4-унца порции.
Модерниот коктел на владата
Ако сте заинтересирани за винската верзија на Епископот коктел, тоа не може да биде полесно. Сè што навистина треба да направите е да го замените румот во првиот рецепт со вино. Многу навивачи на Бишоп претпочитаат црвено вино од Бургундија , иако било кој црвен што го има на располагање ќе стори.
Исто така, многу бискупски рецепти бараат мешавина од сок од лимон и сок од портокал, а не вар. Едноставно подели го сокот во рецептот меѓу двете.
Ако сакате, држете се до едноставниот сируп затоа што нема потреба да се грижите за распуштање. Шеќерот во прав е најпосакуван за овој пијалок во текот гранулиран и лажичка или ќе го заслади пијалокот во ред. Сепак, ќе треба темелно да го промените пијалокот .
Последната разлика е што многу модерни епископски коктели се служат на карпите во стаклено стакло. Во реалноста, можете да му служите на Бишоп со или без мраз, во зависност од вашето расположение.
Колку се силни еколошките коктели?
Овие три епископски коктели може да изгледаат слично, но нивната содржина на алкохол создава многу поинаква слика.
Неверојатно е што малку рум може да направи за силата на пијалок, како што можеме да видиме кога ги водиме бројките на рецептите .
- Класичниот бискуп: 27% ABV (54 доказ)
- Бишоп Панч: 11% ABV (22 доказ)
- Современиот епископски коктел: 9% ABV (18 доказ)
За да ги претставиме овие прилагодувања во перспектива, замислете една минута ако не го смениме рум и виното во рецептот за удар. Со полн шише рум, тоа ќе биде големиот 31% ABV (62 доказ). Тоа е во ред за вашата ноќна Мартини , но кога ќе му служите на толпата, едноставно е премногу силна.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 250 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 7 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |