Печена Rutabaga со италијански билки рецепт

Во овој рецепт, rutabaga е зачинета со исушена италијанска билка, која исто така ја нагласува сласта. А лажичка шеќер е исто така вклучени за да се поттикне Браунинг и даде зеленчук дека длабоко кафеава, печени изглед и вкус.

Многу луѓе израснале во јадењето пушеле rutabaga и тоа може да се претвори неколку од вас далеку од коренот зеленчук. Доколку допрва треба да ја откриете радоста од печење rutabaga, сте во вистинска забава.

Rutabaga има слатка, маслен вкус што може да биде малку како зелена зелка, во зависност од сортата. Печење rutabaga се концентрира и ја нагласува оваа природна сладост и навистина е еден од најдобрите начини да го уживате сами по себе.

Дадете околу 40 минути за печење на rutabaga откако ќе биде подготвен. Тоа е фантастично приправање за речиси секој оброк и ако имате премногу, добро замрзнува.

Што ќе ти треба

• 1 голема rutabaga / Швеѓанец (околу 6 инчи во дијаметар)
• 2 до 3 супени лажици
• маслиново масло
• 1 лажица суши
• Италијанска билка микс
• 2 лажички
• кошер сол
• 1 лажичка шеќер

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 400 F.
2. Излупете ја rutabaga и исечете ги на 1/2-инчни коцки.
3. Ставете ги коцките rutabaga во голема сад за мешање и прелив со маслиново масло.
4. Покријте ја чинијата со чинија и се тресат за да ја натепате rutabaga со масло. Доколку е потребно, премачкајте малку повеќе масло за да добиете добар слој.
5. Посипете ја rutabaga со италијанската билка, сол и шеќер и повторно се тресат за да се дистрибуираат.
6. Префрлете ја rutabaga во лист за печење со пергамент или нестакнат сад.

1. Печете во центарот на рерната додека рабовите не се кафеави и rutabaga е тендер (околу 30-40 минути). Промешајте околу половина пат за да се минимизира лепењето.

Како да се спречи Rutabaga од лепење

Печење rutabaga е многу лесно, но постои едно заедничко прашање. Додека печење, зеленчукот (и многу други) сака да се држи до тавчето за печење и затоа во овој рецепт се нагласуваат неврзани површини и мешање на половина пат.

За да се справите со ова прашање, пробајте едно од овие:

• Пергамент хартија : Откако ќе ја откриете убавината на оваа едноставна кујнски алатка, таа ќе стане толку важна за вашето готвење како фолија и пластична фолија. Ако немате пергамент, поставете ја тавата со фолија. Тоа не функционира сосема добро, но помага во краен случај.
• Nonstick Bakeware: не се создаваат сите nonstick површини еднакви. Дури и ако имате некласични тави, пергамент можеби е неопходен, особено со воден зеленчук како што е rutabaga.
• Силиконски печки за печење: Ако не ви се допадне идејата за фрлање на пергамент цело време, свртете се кон печење. Тоа е многу мала инвестиција која може да се користи повторно со години за да се претвори пан во нестандардно чудо.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	187
Вкупно масти	9 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	2 mg
Натриум	1.307 мг
Јаглехидрати	25 g
Диетални влакна	5 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)