Станот железо или ножот стек е најдобар на чакал намалување на говедско месо. Ова стек добива скара брзо за да се одржи тендер и на врвот со зачинета песто да го даде дополнителен вкус.
Што ќе ти треба
- 4 говедско месо од говедско месо (6 до 8 унци / 170 до 230 г)
- За зачинета лимон песто:
- 1/3 чаша / 80 ml подготвен сос од пести од босилек
- 1 лажица / 15 мл свеж сок од лимон
- Изборно: 1 лажичка / 5 мл свежо рендано лимонско кора
- 1/2 лажичка / 2,5 ml крцкаат црвен пипер
- 3 големи каранфилче лук (мелено)
- Сол по вкус
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги состојките за зачинета лимон Песто во мала чинија. Стави на страна.
2. Притиснете лук рамномерно на стек на говедско месо. Ставете стекови на скара преку средни, прекриени со пепел јаглен. Скара, покриена, 10 до 14 минути за средно ретко до средно донирање , претворајќи еднаш. Зачинете со сол, по желба. Врвни стекови со песто. Украсете со кора од лимон, ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 608 |
| Вкупно масти | 32 g |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 196 мг |
| Натриум | 232 mg |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 65 g |