Истражете ги разноликоста на Џин во овие омилени пијалоци
Џин е фасцинантна алкохол за истражување. Нејзините ботанички ја даваат карактеристиката што нема друга алкохол; еден бренд може да има сосема различен профил од друг и е изненадувачки разновиден кога станува збор за профили за вкус. Џин е исто така основа за некои од најдобрите пијалоци што некогаш биле направени, вклучувајќи го и иконите Мартини.
Иако секако не толку бројни како коктели од вотка, постојат илјадници одлични коктели за џин за да се истражат и листата може да биде доста преголема. Некои коктели најдобро функционираат со специфичен џин, некои се за стекнати вкусови, а други се сигурни и секогаш таму за нас кога ни се потребни.
Ако само што почнувате на патувањето низ светот на џин-коктели, ги препорачуваме оние наведени подолу како суштински за вашето искуство. Сите се прилично популарни, некои повеќе од другите, и секој има различна привлечност што ги привлекува алкохоличари од година во година.
Изборите ги вклучуваат џин во своите најдобри во наједноставните мешавини, како и во посложените, најчесто спорни и фино избалансирани рецепти. Овие класици се некои од најпознатите безвременски пијалоци што ќе ги најдете.
01 од 10
Класичен Џин МартиниАртефакти Слики / Getty Images Ќе почнеме со најочигледни коктели од џин, Мартини. Можете да се јавите на било кој друг пијалок во коктел стакло "мартини", но има само еден вистински Мартини и тоа бара џин.
Убавината на Мартини е во неговата едноставност: джин и сува вермут се мешаат во саканите пропорции, најдобро се мешаат, иако тресењето не е надвор од линијата. Тоа е коктел кој е основа за безброј други пијалоци, може да се направи на вашите точни спецификации и е крајно искуство во фино пиење.
Ако искуството на вашето мартини е ограничено на верзијата на вотка или на многуте пијалоци исполнети со овошје и крем, кои ги обожуваат денешните менија за мартини, тогаш треба да му дадете оригинален обид најмалку еднаш. Само осигурајте се дека вашиот џин е на врвот полица.
02 од 10
Џин и тоникКлер Коен Сигурен е најдобриот збор за опишување на Џин и тоник. Тоа е уште еден очигледен, пијалок со две состојки и е основа за многу други џин-топчиња. Ова е оној што е многу тешко да се зафати и секогаш е таму кога ви треба, без разлика дали тоа е во барот или во вашата кујна.
Комбинацијата со тоник и џин е фантастична, која е на посувестата страна на содовите, што е одлично ако сте уморни од сите шеќери во денешните пијалаци. Иако постојат сигурно просечни Џин и Tonics заедно со некои фантастични оние, тешко е да се има ужасно Џин и Тоник. Тоа, рече, одличен џин и премиум тоник вода ќе донесе овој едноставен пијалок на друго ниво.
Другата клучна состојка е вар. Повлечете свежа варка околу рамката пред да ја натежите и да ја испуштите внатре.
03 од 10
GimletФото: Шенон Греам Еден читател се потпира на Гимлет како летен алтернатива на класичниот Мартини. Точно е дека овој едноставен пијалок со две состојки е чудо во топли денови и ако сте љубопитни за тоа како џин и вар работат заедно, овој пијалок е најдобриот начин да го тестирате.
Ова е исто така еден од ретките пати кога можете да користите алтернатива на свеж сок од лимон. Гимлет може да се направи со вар и едноставен сируп , со домашен варовен срцев или, како што стана обичај, Росовиот сок од лимон (кој е силно засладен). Клучот е во тоа што ви треба некој вид на засладувач за да го неутрализирате киселиот вар за да работи со вашиот омилен џин.
04 од 10
НегрониБрајан Леарт / Фотолиблиотека / Гети Слики Ако сте во потрага за врвен пред вечера коктел, не гледам подалеку од Негрони. Овој популарен пијалок вклучува џин, слатка вермут и кампари, кои се олицетворение на аперити и се комбинираат за совршен стимуланс на апетит.
Овој класик е стекнат вкус, бидејќи Campari е добро познат по своите горчливи аспекти, но откако ќе го развиете вкусот за него, ќе најдете дека и неколку други пијалаци работат исто така кога станува збор за оброци. Исто така е изненадувачки разноврсна во кујните со кои може да се спари, иако треба да признаеме дека италијанската храна е нејзиниот најдобар натпревар.
05 од 10
FloradoraФото: Шенон Греам Флорадора е малку попрецизна од другите коктели на оваа листа и јас ја вклучуваат од две причини: ја докажува убавината на џин и малина, и секој што се обидува, се вљубува во неа.
Втората точка беше докажана пред неколку години кога рецептот станал вирален откако беше прикажан на технологија за предавање. Овој класичен мал пијалок стигна до публиката која никогаш не слушнала за тоа и коментарите дојдоа во врска со тоа колку е совршена во неговата едноставност.
Миксот е од џин, вар, малина и ѓумбир пиво и ако сеуште не сте го пробале, пропуштате на скриен дијамант на коктел-сцената. Подолу се дадени уште неколку примери на џин и малина, кои се исто толку забавни за истражување.
06 од 10
Мајмун жлездаФото: Шенон Греам Џин и сок од портокал се уште една фантастична комбинација на вкус и додека пијалаците наведени подолу се попознати, Мајмун жлездата е многу поинтересна. Тоа е, всушност, личен фаворит на сите џин коктели.
Мајмун жлезда има смешно име, бизарна инспирација и малку изненадување. Сето тоа почнува прилично нормално со мешавина на џин, сок од портокал и гренадин. Тоа е фантастично и можеш да застанеш таму и да имаш прекрасен пијалок.
Меѓутоа, има потреба од малку абсент за да го направите поп, но мора да го задржите тој вкус, бидејќи тоа брзо ќе го уништи ефектот. Она што го сакате е само основниот навестување на анасон за да му дадете на пијалокот друга димензија. Тоа е тоа малку завршна пресвртница која ја зема мајмунката од добро до спектакуларно.
07 од 10
Њу Орлеанс ФизБрајан Леарт / СтокФуд Криејтив / Гети Слики Кога зборуваме за иконични џин коктели, Њу Орлеанс (или Рамос Џин) Физ мора да бидат вклучени во разговорот. Тоа е комплициран коктел кој бара посветеност и резултатите се вредни.
Миксот е еден од џин, цитрус, сируп, крем, портокалова вода и белка од јајце и тоа е последната состојка што е од суштинско значење и го означува овој пијалак за посветен љубител на коктел. Јајцето се додава на крем и ги спојува сите вкусови во прекрасна, безвременска мешавина.
Ако пијалок требало да има мото, Њу Орлеанс Физ би бил: тресете го 'додека не боли.
08 од 10
Сингапур прашкаБрајан Хагивара / Photolibrary / Getty Images Сингапурската прашка е еден од оние прекрасни коктели што сите ги сакаат, но никој не може да изгледа дека се согласува со тоа како е направен. Додека оригиналниот рецепт останува непознат и долга листа на состојки е додадена и одземена со текот на годините, ние сè уште ја сакаме Сингапурската прашка.
Неколку работи се вообичаено прифатени за овој класик: вклучува џин, цитрус, цреша ракија и сода; се служи преку мраз; и тоа е црвено. Од таму варијации вклучуваат ананас, црвено вино или слој џин плови, бенедиктин, коинтре, гренадин, итн. Мој предлог би бил да ги испита сите рецепти што се на располагање и да најдат оној што ви се допаѓа најдобро.
09 од 10
Труповски ревнувач # 2Фото: Шенон Греам На Corpse Reviver доаѓа во два прифатени рецепти: еден е пијалок со ракија, а вториот користи џин. Тие се две сосема различни коктели и двајцата, најверојатно, ги добиваат имињата од нивната способност да ги разбудат мртвите (или пијаниот пијан потпирајќи се на барот малку рано во текот на денот).
Најди ги џин верзијата е поинтересна и ние го вклучиме во листата на најважен, бидејќи тоа е прекрасно дизајниран слој на вкусови, кој ја покажува разноврсноста на Џин.
Овој рецепт го меша џин со Lillet Blanc, вар, портокалова ликер и цртичка на апсинтетот. Тоа многу добро може да биде таа последна состојка што му ја дала оваа класика своето воскреснувачко име.
10 од 10
Авијација коктелФото: Шенон Греам Воздухопловството беше коктел што до неодамна беше доста тешко да се направи правилно. Нејзината главна состојка е креме де виолета, што беше речиси невозможно да се пронајде до современата коктел ренесанса која доведе многу класици како овој назад во центарот на вниманието.
Сега, кога е достапен прекрасниот пурпурен ликер (Ротман и Зима е еден бренд), уште еднаш можеме да уживаме во овој специјален пијалок. Остатокот од мешавината е многу едноставен и бара само џин, марасино и свеж лимон. Тоа е радост и вкусот на виолетова боја е оној што треба да се доживее.