Палак Ка Раита - Спанаќ Во Јогурт

Оваа раита е и вкусна и хранлива. Служете го со вашиот омилен леб и обичен варен или миризлив ориз за прекрасен вегетаријански оброк!

Што ќе ти треба

• 2 tbsps зеленчук / канола / сончогледово масло за готвење
• 1 куп спанаќ, измиени и сецкани парична казна (приближно 1/2 фунти или 250 gms)
• 2 "парче ѓумбир рендан
• 2 зелени чили сецкани многу фини (опционално)
• 1 чаша свеж, дебел незасладен кисело млеко - смачкана до мазна
• сол по вкус
• 2 tbsps зеленчук / канола / сончогледово масло за готвење
• 1 лажиче ким семиња
• 5 чешниња лукчиња сецкани многу фини
• 1 сува црвена чили поделена на мали парчиња

Како да го направите тоа

1. Маслото за готвење се загрева во тава на средна топлина. Додадете го спанаќот, ѓумбирот и зелените чилели и гответе додека спанаќот не е мек. Извадете од оган и оставете да се излади.
2. Ставете ја мешавината на спанаќ во сад за мешање. Додадете го јогурт и сол по вкус. Промешајте добро да ги споите сите состојки. Задржи сега за сега.
3. Преоставете го преостанатото масло за готвење во мала пан и кога е жешко, додајте ги семињата на ким, сецкан лук и суви црвени чили парчиња. СРЈ до скршечки застои и зачините се малку потемни.

1. Кога тоа ќе се случи, отстранете го од топлина и истурете рамномерно преку мешавината на спанаќ од јогурт. Сер да се вклопува и да служи.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	187
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	8 mg
Натриум	297 мг
Јаглехидрати	33 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	9 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)