Портокал е името на играта за холандските празници, како што е Денот на кралот и националните спортски настани. Нашиот список вклучува широк спектар на храна од портокал, од едноставен 5-минутен манго замрзнат јогурт до луксузна супа од јастог. Oranje boven!
01 од 10
Рецепт за супа од јастог
Супа од јастог. Фото © Louis Lemaire Оваа рецепт за супа од јастог од Кјукенхајмен од Ријнтје, холандската кулинарска историчарка Лизет Крујв, адаптација на една книга за готвење која датира од 1840 година, е погодна за крал - и не само фигуративно. Всушност, има добри шанси дека истоимениот Ријнтх можеби еднаш го подготвил за крал на Холандија, кога работела како угостител во холандскиот кралски суд.
02 од 10
Глазурено морков со рецепт за циметГлазирани моркови. Фото © Getty Images / Лиза Ромерин Овој супер едноставен рецепт ги содржи домашните вкусови на мед зачинети од морков чинија што е предадена на нас преку генерациите на нашето холандско семејство - обновено за модерни непца и зафатен живот.
03 од 10
Морков суфле со рецепт за салата од салата
Морков суфле со салата за саламура. Фото © Louis Lemaire Некои велат дека патриотските холандски одгледувачи прво го одгледуваат познатата сладка портокалова морковка што ја познаваме и сакаме низ целиот свет денес. Тие тврдат дека нејзината портокалова боја е поздрав до холандското кралско семејство, Домот на портокал. Овој рецепт користи и (редовни) портокалови и жолти моркови, но исто така можете да користите редовни моркови.
04 од 10
Лесен рецепт од абрикосовата пеперутка колачињаКајсија пеперутка. Фото © Karin Engelbrecht Кој вели дека колачињата со колапс на колапсот треба да бидат кружни? Ние користевме секачи на пеперутки куки и ги наполнивме со џем од кајсија, така што колачињата имаат потребен портокаловен допир за Денот на Кинг. Се разбира, овие колачиња се погодни за секоја пригода, но тие се одлични за оние кои бараат патриотска холандска портокалова храна, особено ако се обидувате да избегнете боење на храната.
05 од 10
Белата аспарагус со рецепт за пушеле лососБела аспарагус со лосос. Фото © Daniel Patriasz Кога пролетта е во полн замав и сезона на аспарагус започна сериозно, сметајте го ова едноставно и вкусно јадење. Овој традиционален аспарагус рецепт со пушеле лосос е многу добар начин да уживате во тендерските бели копја на сезоната. Рецептот служи две како главна, но исто така можете да го направите како стартер, користејќи 3 или 4 аспарагус копја по лице. За најдобри резултати обидете се да најдете пушеле див лосос наместо лозар лосос.
06 од 10
Лесен Манго замрзнат Јогурт РецептНајлесен манго замрзнат јогурт досега! Фото © Getty Images / RachelWeill Извадете ја серијата на овој замрзнат јогурт без виновност, следниот пат кога ќе барате храна за поправка од портокал. Тоа е толку брзо да се направи - пет минути е сè што е потребно - можете дури и да го направите за половина време.
07 од 10
Ломбардска Забаионе со Шафран рецептEyeren Lombaert. Фото © Uitgeverij KunstMag Овој вид десерт можеби е воведен во Холандија во доцниот среден век, кога италијанските банкари се населиле во економските центри на Холандија. Оваа верзија на завара со шафран беше адаптирана од Notabel boecxken van cokeyen , холандска готвачка објавена во Брисел во 1514 година. Во 16 век.
08 од 10
Рецепт за лосос ТартареЛосос Тартаре. Фото © Daniel Patriasz Овој лесен тартарски рецепт, од Werken со Вис готвачот, е идеален стартер за жешки летни денови. Сè што има потреба е неколку тост од кисело и чаша со свежи бело вино. Запомнете да ги користите само најдобрите филети за свеж лосос за да го направите тартарот - рибата навистина е ѕвезда на шоуто овде.
09 од 10
Портокал пијалак рецептДен на кралот. Фото © Karin Engelbrecht Оваа пијалак со портокали, банана, сливи и манго е толку добра, може да се сврти кон него повеќе од еднаш годишно. Портокаловата нијанса е, се разбира, поздрав до празник од мандарина, но избувнувањето на витаминот Ц и антиоксидантите ќе биде токму она што ви е потребно на денот на Кинг, за да го смирите мамурлакот на вашата кралска ноќ.
10 од 10
Портокал пипер рецептПортокалова пиперка натопи. Фото © Karin Engelbrecht Холандија е еден од најголемите извозници на бибер во светот, а ако живеете во Европа, тие пиперки што ги јадете во летните месеци се речиси сигурно "направени во Холандија". Свежи портокалови пиперки ја носат својата сончева боја на овој вкусен, но сепак супер едноставен натопи, кои ги создадовме за Денот на Кинг. Печење на рерната додава зачудениот допир, додека фета носи крем, а лукот и чили даваат удар.
Секоја недела ги примаме нашите најнови рецепти во вашето сандаче со пријавувањето на нашиот бесплатен билтени за холандски храна (едноставно пополнете ја вашата е-адреса и кликнете на копчето за регистрирање на нашата почетна страница).
Следете нас на социјалните медиуми:
За најновите вести на холандската храна, се придружите на холандската заедница за храна на Фејсбук и Твитер, проверете ги нашите фотографии за храна на Pinterest и видете дневни снимки од холандската сцена за храна на Instagram.