Направете свој Домашен бел сос Микс и зачувајте го во вашата оставата чајница за сосови во еден момент. Овој рецепт е одлична замена за флаширан сос од Alfredo , кој може да се скапи. Самиот микс е само сушено млеко во прав, брашно и сол, со путер се сече додека смесата не е добро.
За да го направите сосот, додавате ладна вода и загревајте ја додека не се задебели. За да ја замените теглата од 16 унца од купениот сос од Alfredo, треба да употребите 3/4 чаши микс и 1-3 / 4 чаши вода. Закажете го онака како што сакате; тоа е вкусно со додадена овошје мајчина душица, босилек, тарагон или майорам. Можете да го направите ова сос од сирење додавајќи свежо рендано сирење од било кој тип: Чеддар, Колби, Хаварти, Пармезан, Романо или Швајцарец.
Овој сос е одличен во казани и може да се користи за да се направат супербрзи макарони и сирење или газирани компири . Белата сос е класичен рецепт и секој треба да знае како да го направи. Можете да го удвоите овој рецепт ако го користите многу. Да се чува во затворен сад во фрижидер до 2 месеци.
Што ќе ти треба
- 2 чаши безмасно млеко во прав
- 1 чаша брашно
- 2 лажички сол
- 1 чаша путер (маргарин или масло)
- 1/8 лажичка бел пипер
Како да го направите тоа
1. Во средна сад, комбинирајте сува млеко, брашно и сол и добро се мешајте со жица која се меша.
2. Со пециво мешалка или два ножеви, се сече путер, маргарин или масло додека мешавината не наликува на корен.
3. Ставете го во херметички сад и чувајте го во фрижидер. Користете бел сос меша во рок од 2 месеци.
4. За да го направите белиот сос, комбинирајте 1/2 чаша бел сос од мешавина и 1 чаша ладна вода во мали тенџериња.
5. Готвење на тивок оган додека не се изедначи, мешајќи постојано со жица размахване. Сезона како што сакате. Прави околу 1 чаша сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 191 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1,070 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |