Овој лесен караница рецепт прави 2 чаши, доволно за 4 до 6 луѓе. Слатките и курва вкусови на chutney пар убаво со пан пржени или скара свинско месо или пилешко или служат тоа заедно со свинско печење или шунка.
Јас користев сушени цреши во рецептот, но сушените брусница или суво грозје ќе бидат вкусни.
Направете го chutney однапред и чувајте го во фрижидер до 1 недела.
Рецептот прави околу 2 чаши чати, доволно за 4 до 6 порции.
Поврзан рецепт: Мали серии на јагода на јагода
Што ќе ти треба
- 2/3 чаша шеќер (гранулиран)
- 1/4 чаша јаболков оцет
- 3 чаши караница (парчиња, околу 1 килограм)
- 1/2 чаша црвен кромид (сецкани)
- 1/2 чаши сушени цреши (курва, грубо сецкани)
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- 1/2 лажичка чили во прав
- 1/2 лажичка цимет (земјата)
- 1 цртичка смачкана црвени бибер снегулки
- 1 цртички од цртичка (земјата)
Како да го направите тоа
- Во тежок медиум тенџере комбинираат шеќер и оцет. Донеси до вриење и варете додека шеќерот не се раствори. Додадете караница, сецкан црвен кромид и сецкани цреши, заедно со лук во прав, ѓумбир, чили во прав, цимет, црвени бибер снегулки и каранфилче.
- Продолжете да готвите преку средна топлина додека караницата и зеленчукот не се мешаат и смесата е задебелена или околу 6 до 8 минути.
- Префрлете караницата на караница на чиста тегла или контејнер од 1 пин и се лади. Покријте и чувајте го chutney во фрижидер до 1 недела.
- Служат на chutney заедно со скара или пржени пржени свинско месо или пилешко, или со свинско месо или печена шунка.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Брусница Chutney со јаболка и портокал
- Зелен доматен вкус
- Jalapeño Pepper Jelly
- Брзи кромидни кромид
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 44 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 4 mg |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |