Се вели дека овој рецепт за Чешката лук супа или чеснечка е број еден лек за мамурлак во Чешка.
Тоа е едноставна работа на супа, компир, лук и кромид. Оваа супа е толку брзо да се направи, многу домаќинки и мајки рано рано наутро да се разбуди тенџере на овој лесен сад за нивните брачни другари и членови на семејството по една ноќ на забавите.
Супа од лук во никој случај не е единствената храна што јаде да ги избрка ефектите од ентузијастичките прослави. Еве уште храна во Источна Европа.
Што ќе ти треба
- 2 лажици сланина маст (или путер)
- 1 мал кромид (ситно сецкан)
- 6 чешниња лук (мелено)
- 6 чаши пилешки акции (или говедско, топло)
- 2 големи компири (излупени и грубо сецкани)
- Сол и црн пипер по вкус
- Факултативна: 3 чешниња лук (смачкана)
- Гарнитури: крутони
- Гарнир: рендано сирење
Како да го направите тоа
- Во средна тенџере, се топи сланина од сланина или путер. Додајте кромид и лук и варете додека не проѕирен.
- Додајте топла вода и внесете ја на вриење. Додадете компири, вратете се на вриење, намалете ја топлината и уталожте се додека компирот не е тендер.
- Подесување на зачини и, за посилен вкус на лук, додадете 3 чешниња мелени лук (не мелено). Послужете веднаш со круни и рендано сирење на избор.
Повеќе Рецепти за лук супи
- Полска горна гурна со репка за сирење и лук Крутон Рецепт: Во овој рецепт, лукот е гарнир од кројтон, а не во самата супа.
- Шпански лук супа рецепт : Ова селско јадење е традиционално во постудени региони на Шпанија, каде што супи и чорби се јаде секој ден. Овој рецепт го користи користениот леб.
- Рецепт за полски кромид: Не само што ова супа за затоплување содржи кромид, туку и пет чешни лук. Супата се сервира со козјо сирење, билки и повеќе лук во форма на леб од лук.
- Грузиски јагнешко и оризови супа Рецепт : Оваа традиционална грузиска супа има здрава доза лукчиња, заедно со јагнешкото рамо, оризот и сецканата кисела слива, позната како tklapi .
- Рецепт за бугарска ладна краставица : Оваа супа е позната како таратор на бугарски и е освежителна ладна супа натоварена со свежи краставици, лук, јогурт, ореви и денови стар леб.
- Рецепт за печена лук и лимонска супа Рецепт : Оваа кремаста супа ги комбинира печениот лук и лимон за да понудат светлина и свеж вкус.
- Лук тоник супа Рецепт : Лук одамна е наметнат како лековит зеленчук. Иако овој рецепт повикува на цела глава на лук, супата е смирувачка, весел и благ. Може да се користи при првите знаци на студена или друга болест или редовно да ужива во одржувањето на здрав имунитет.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 238 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 796 мг |
| Јаглехидрати | 43 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 15 г. |