Тејлор бонбони, конзерви и термометар со длабок рид
Издржливиот и точен термометар на Тејлор, исто така, се справува со длабоки риби и желе. Тоа ќе ги мери температурите од 100 F до 400 F. Истакнатите ознаки се лесни за читање и вклучуваат ознаки за фаза на бонбони и чоколадни калење . Долга е 12 1/2 инчи со клип што се прикачува на страната на садот. Високо препорачливо.
- Peppermint Candy Canes Recipe : Ќе ви биде потребен термометар со бонбони за да бидете сигурни дека состојките - вода, шеќер, крем од забен камен и сируп од пченка - доаѓаат до тешката топка или 250 F до 265 F.
Вилијамс-Сонома дигитален нафта и бонбони термометар
Првиот дигитален двонасочен бонбони и термометар за длабоко пржење има пре-програмирани поставки за конфекциите и за пржење. Бипс кога ќе се постигне саканата температура. Се прикачува на страна од тавата. Работи на две АА батерии.
- Рецепт за целата Турција со длабок рид : Кога длабоко пржење на цела Турција треба да се преземат неколку мерки на претпазливост. Турчината мора да се исуши внатре и надвор, а потоа внимателно да се спушти во масло од кикиритки, загревано не повисоко од 400 F. Точката на чад за масло од кикирики е 450 F и не сакате да стигнете до таа точка.
Тејлор Професионални Кенди / Длабоко Фрај Термометар
Ова е термометар со дијаметар во стилот, со големо бирање со 8-инчни сонда. Тоа ќе ги мери температурите од 50 F до 550 F. Металниот клип се прикачува на страната на садот за постојан мониторинг. Оваа е наменета за професионалци, така што нема корисни корисни ознаки за слатките фази, меѓутоа поширокиот температурен опсег е пожелен за некои апликации.
- Рецепти за длабоки риби во бонбони : замрзнати и уништени бонбони барови се пржат на 375 F. Ќе треба време од околу 10 минути за маслото да достигне таа температура.
- Рецепт за жешка бибер : Сечкани пиперки, шеќер, оцет, црвени пиперки и пектин се варат додека смесата не достигне фаза на желе или 222 F.
Pyrex Кенди термометар
Овој поевтин термометар со сопирачки за мерење на температурата ги мери температурите од 150 F до 400 F во зголемување од 50 степени. Ако вашиот рецепт специфицира температурата помеѓу, како што е 287 F, може да имате тешкотии со точност. Водичот за температура се отпечатени на ракавицата за складирање на сондата, а не на бирачот.
- Бекон прлини Рецепт : Овој рецепт е зависен од термометар со бонбони за да се осигура дека бонбоните не излегуваат зрнесто. Шеќер, кафеав шеќер, матеница, сируп од пченка, сода за сода и сол се готват до 235 степени Ф.
Топ 4 бонбони, желе и фри термометри со маснотии
Кога длабоко пржете или правите бонбони и желеа, температурата на течноста мора внимателно да се следи со термометар. Овие термометри мора да издржат многу повисоки температури од термометарот на рерната. Тие обично се многу поголеми и доаѓаат со кука за закачување на страната на садот за да ги задржат од допирање на топол метал. Температурите обично се движат од 100 до 400 степени Ф