01 од 10
Билки и зачин алатки за повеќе вкусните оброци
Гетти / Клаудија Тотир Кога ќе готвите, еден од најлесните начини да ги оживееш вкусовите на садот е со додавање свежи билки или соквалитетни зачини. Ако сте сметале дека е предизвик за чување и користење на овие видови на состојки, погледнете ги производите што ги заокруживме. Ќе работат со билки и зачини.
02 од 10
Culina Micro Herb Mill
Amazon.com Тоа е толку лесно да се работи со свежи билки со оваа билка мелница. Само стави мијат и сушени билки во купето. А пресврт на зглобот, и сечила, безбедно сместен внатре, ќе критикувам свежи билки во фини битови лесно да се вклучат во рецепт или гарнитури заврши рецепт.
Совет за вкус: Користете ја мелницата за билка за да украсите омлет или пржени јајца со фино прскање на сецкан магдонос.
Купи Минијалната билка на Culina на Amazon.com
03 од 10
Малтер и Пести
Amazon.com Тоа е алатка која е речиси исто толку стара колку и со добра причина. Малтер и толчник ќе ги мешаат исушените зачини во парична казна во прав или ќе смачкаат свежи билки во паста. Во секој случај, процесот го носи оптималниот вкус и мирис на овие состојки.
Овој гранит малтер и толчник од VonShef мери околу 5,5 инчи во дијаметар. Таа има нога основа и полиран надворешноста, со груба внатрешни работи што помага во мелење на состојки во рамките.
Совет за вкус: Следниот пат кога рецептот бара ким, обидете се да купите семиња од ким и да го мешате она што ви треба во малтер и толчник. Ќе бидете изненадени од тоа колку свежи резултати.
Купи VonShef малтер и Pestle на Amazon.com
04 од 10
SpiceCraft сол и пепер мелница
Amazon.com Свежо пукнати бибер оживува речиси секој оброк. Оваа необична мелница има две посебни комори, така што може да има црн пипер во едната страна и бел бибер или сол од друга страна. Свртете ја мелница на страната што ја сакате, и дајте му ја пресврт: керамичките мелесни дискови ќе испаднат еднакво солена сол или бибер. Мелењето може да се прилагоди помеѓу груби и фини, а мелницата ќе стои на секој крај.
Совет за вкус: Белата пиперка е убаво да се користи за јадења што се светло обоени, како што се пире од компири, крем сосови или кремасти супи.
Купете го солта и пепер мелница на Amazon.com
05 од 10
Кујпипро херб чувар
Amazon.com Свежи билки ќе останат свежи подолго со овој умен чувар. Алатот ги држи стеблата потопени во вода, додека листовите остануваат суви. За да ги користите билки, повлечете ја рачката на врвот и билки ќе бидат подигнати од комората за да достигнете што ви треба.
Совет за вкус: Летото, оставете ја оваа алатка полна со свежа нане. Прекинете неколку sprigs да додадете во вашата вода за освежувачки третираат.
Размислете за купување на чуварот на чуварот на Amazon.com
06 од 10
KitchenAid Кафе и Спајс мелница Комбо пакет
Amazon.com Многу луѓе ја користат својата мелница за мелење зачини, но секогаш постои ризик за дегустација на кафето на кардамон, или пак вашите рецепти за дегустација како кафе. Кујнскиот сад за кафе и зачин мелница има три преносливи чинии за мелење, па може да биде за кафе, а другите две за зачини. Во собата е вклучен и перфориран капак кој може да се користи како шејкер со чинии за зачин за зачин.
Совет за вкус: За мелење поголеми зачини, како што е оревче, ги скршиме на помали парчиња со чекан или месо.
Купи кујна KitchenAid Кафе и мелница за зачини на Amazon.com
07 од 10
Млеко за готвење инфузери
Amazon.com Ако сте врие акции, супа, сос или грав, букет garni може да додадете вкус. Оваа група на билки е типично магдонос, мајчина душица и ловоров лист. Повеќето готвачи ги врзуваат во пакет со низа и ги фрлаат во тенџере, или некои рецепти бараат да се врзат билки во шишенце. Со оваа мрежа за инјектирање, едноставно поставете ги аромите во внатрешноста на решетката и подгответе се да одите. Тоа е околу 4,25 инчи долго, доволно голема за да се одржи убав асортиман на билки или цели зачини, и тоа е повеќе еколошки од cheesecloth, бидејќи тоа може да се користи повторно.
Совет за вкус: Додајте лигавка од кора од лимон во мешавината на билка за да дадете суптилен свеж вкус на она што го вриете.
Купете го Mesh Cooking Infuser на Amazon.com
08 од 10
Microplane Ultimate Citrus Tool
Микроплан цитрусна алатка. Микроплан Неколку струготини од лимон или лимон може да го оживеат садот. Со Microplane Ultimate Citrus Tool, бричење само вкусна кора од лимон, и ниту еден од пиштата, е едноставна. Површината на козметичката големина е великодушно големина, за да стигне до колку што е можно повеќе површини на овошјето. И украс нож може да се отсече совршен пресврти за вашиот следен Мартини. Прочитајте преглед на Microplane Ultimate Citrus Tool .
Совет за вкус: Ако содржат цитрусни плодови, одвојте еден момент за да ги изедите пред да направите сок. Замрзнување на кора од лимон, или потопени во вода во коцки со ледена коцка. Можете да го додадете зачуваниот кора од паштета до печива, салатни преливи или сосови.
Купи ја алатката Microplane Citrus на Amazon.com
09 од 10
Chef'n ZipStrip Herb Stripper
Amazon.com Тим, рузмарин и други дрвени стеблени билки се полесно да се работи со кога ќе ја користите оваа билка стриптизе. Наместете го стеблото во која било од трите дупки што најмногу се вклопува и повлечете. Како што стеблото се влече низ дупката, листовите ќе бидат одземени, каде што ќе се соберат во чинијата на алатот. Мерење ознаки на страна на садот да ви помогне да ги пратите на колку ви треба.
Совет за вкус: Користете ги листовите од мајчина душичка за да направите вкусно путер од смеса. Омекнете го путерот, потоа користете рачен миксер или едноставно дрвена лажица за да се измеша свеж мајчина душица и дарежливо попрскување на морска сол во путерот. Преместете го во пети и во фрижидер додека не се зацврсти.
Купи Chef'n ZipStrip Herb Stripper на Amazon.com
10 од 10
Целосно бамбусова 3-нивоална солена подрум
Amazon.com Изработена од одржлив ламинат од бамбус, оваа прекрасна сол вила ви дава три различни опции на сол на вашите прсти. Пополнете една со кошер сол, една со слаба морска сол и една со друга омилена тип сол. Можете исто така да ги користите кутиите за сушени зачини, за што и да посетувате често. Кутиите и капаците се поврзани со една централна шипка, а капаците се вртат за да ги откријат различните прегради.
Совет за вкус: Расипајте на Хималајска сол или црна сол за вистинско лекување. Но, не го употребувајте за готвење: овие специјални соли се многу подобри кога се користат како завршна сол, за да се даде последната димензија на вкусот на садот.
Купете го Totally Bamboo 3-нивоата солена подрум на Amazon.com