Италијански омлет рецепт

Со моцарела, свеж босилек и сушени домати , овој рецепт на омлет е пица во доручек! Направете го овој омлет рецепт за Ден на мајчиниот ден или за било кој лежерно викенд бранч.

Што ќе ти треба

• 1 чаша домати (сушени, пресечени во ленти)
• 1 чаша моцарела сирење (рендан)
• 1/4 чаша босилек (свеж, рендан)
• 1 лажица плус 1 лажичка сирење Пармезан (ситно рендан)
• 12 јајца
• 1/2 чаша млеко
• 1/4 чаша путер
• Сол по вкус
• Бибер по вкус

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 200˚F. Ставете ги доматките со сончевина во мала чинија. Покријте ги целосно со врела вода. Останете настрана 10 минути, или додека не ги соберете останатите состојки. Кога доматите реконституираат, исцедете ја течноста. Уредување на сирење моцарела, босилек и пармезан во чинии или на плочи во близина на шпоретот за лесен пристап.
2. Во мала сад, победи 3 јајца заедно со 2 лажици млеко. Загрејте средна (10 инчи) нестабилна тежина на средно висока топлина. Додајте путер и наклон за да го покриете целосно со стопен путер. Кога путете путер, додајте го мешавината од јајца и користете гумена шпатула за брзо да ги помешате јајцата во садот неколку секунди, а потоа протресете ја садот за рамномерно да ги дистрибуирате јајцата и оставете го да се готви на средно висока топлина се додека не се постават јајцата. Посипете околу 1/4 чаша моцарела, 1 лажица босилек, 1/4 чаши домати и 1 лажичка Пармезан сирење над една половина од омлет. Сезон овошје лесно со сол и бибер. Ставете ја гумената шпатула лесно под другата половина за да бидете сигурни дека не е заглавена, а потоа нежно преклопете ја јајцата во текот на полнењето. Дозволете да се готви уште една минута или две за да се стопи сирењето, потоа извлечете го омлетот од таванот на чинија.

1. Одржувајте топло во печка од 200˚F додека повторувате Чекор 2 за да направите уште 3 омлети со останатите состојки. Послужете ги омлетите топло.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	462
Вкупно масти	34 g
Заситени масти	17 г.
Незаситен масти	12 г.
Холестерол	680 мг
Натриум	489 мг
Јаглехидрати	9 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	29 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)