Треба малку инспирација за готвење во однос на мелено месо? Овие марокански рецепти за кефа ќе ви го променат вашиот план за јадење на многу добар начин. Кефта може да биде или мелено говедско или јагнешко месо, или комбинација од двете. Тоа е обично фино мелени и добро зачинети со зачини пред да се готват.
Ако избегнувате црвено месо, наместо тоа, наместо да употребувате пилешко месо или мисирка.
01 од 10
Марокански кефта кебаб Ова е добар основен рецепт за да се држиш за рака само за секое мароканско јадење кое бара кефта. Тоа е особено вкусно скара.Kefta Brochettes. Frédérique Voisin-Demery / Flickr - CC BY 2.0 02 од 10
Kefta и Egg Tagine со домати, кромид и маслинки Кефта и јајцата се популарна комбинација во Мароко. Еве, тие се во најдобра состојба - со карамелизиран кромид, соксени домати и масивни маслинки.Кефта и јајце Тагин. Фото © Кристин Бенлафких 03 од 10
Марокански Кефта Меатбал Тагин - Кефта Мкауара Овој класичен марокански сад има добро зачинети ќофтиња подготвени во зачинет сос од домати. Јајцата се опција, но класичен додаток.Кефта Мкауара - Марокански меатбал Тагин. Фото © J. Gilman 04 од 10
Марокански сос од тестенини и месони Овој основен марокански сос од тестенини користи свежи домати и марокански зачини. Добро зачинети ќофтиња се опција, но заеднички додаток.Марокански сос од домати со мини топчиња. Фото © Кристин Бенлафких 05 од 10
Kefta Msemen - Rghaif Полнети со мелено месо Полнетите мисионери се полна верзија на редовната квадратна форма rghaif, или преклопена мароканска палачинка. Овој рецепт прави малку зајадлив полнење на говедско месо.Полнет Msemen. Фото © Кристин Бенлафких 06 од 10
Марокански стилски хамбургериМарокански стилски хамбургер. Матилда Линдеблад / Сточна храна Криејтив / Гети Слики Лесно зачинета кефта се користи за да се направи марокански стил хамбургер. Линкови до домашна хамбургер ролна и домашна рецепти за миленичиња.
07 од 10
Марокански кефта и бигуати од зеленчук Овие крцкави марокански колачи се направени со вкусна комбинација на мелено месо и зеленчук. Иако обично служи како мезе или страна, тие исто така можат да бидат претставени како главно јадење.Кефта и зеленчук. Фото © Кристин Бенлафких 08 од 10
Зачинета Кефта Бриатов Овие пржени марокански колачи се полни со полнење од месо од мелено месо. Направете ги како зачинети колку што сакате.Марокански Briouats. Фото © Кристин Бенлафких 09 од 10
Традиционални Кефта Бриатови Ова е традиционално, благо зачинета мелено месо за марокански колачи познати како briouats. Печивите може да се преклопат во триаголници или цилиндри пред да бидат пржени.Мароко Kefta Briouats. Фото © Кристин Бенлафких 10 од 10
Кефта Полнети РолсМарокански Полнети Сендвич Ролни. Фото © Кристин Бенлафких Мека саудич ролни се полнети со зачинета говедско месо и маслиново полнење. Обликувајте ги малку за време на чајот или за Рамазан.