Печење зеленчук е сигурен начин да ги претвориме апсолутно пријатни. Брокулата не е исклучок; Гиора Шимони го нарекува "совршено гарнир". Црвениот пипер е опционален, но додава огромен вкус и убав излив на бои на садот, па додадете го, ако имате еден на рака.
Направете го тоа оброк: Започнете со Преданија салата за домати . Потоа служат на печени броколи заедно со фисташки ловешки лосос и печени пржени компири или израелски кусур со суви боровинки . Завршете го оброкот со парче торта од чоколада и свежи бобинки.
Што ќе ти треба
- 1 голем куп брокула (дрвени краеви исечени, стебла излупени)
- 1 црвена пиперка, скучана и исечена на ленти (опционално)
- 1 до 2 лажици екстра девствено маслиново масло
- 2 до 3 чешни лукчиња (излупени, скршени и ситно сецкани)
- 1/2 лажичка кошер или морска сол
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 400 ° F. Прекинете ги круните на брокули во цветови и парчиња стебленца ги ставете во кругови.
2. Наредете ги брокулите и црвените пиперки (ако користите) во еден слој на обложениот лист за печење. Ситен дожд со маслиново масло, посипете ги со лук и сол и фрлајте да наметнете. -
3. Печете во загреана печка, мешајќи еднаш или двапати, за 12 до 15 минути, или додека брокулата не е јасна и почнува да карамелизира.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 96 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 225 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 4 г. |