Тилапија е блага бела риба. Просечното филе тилапија тежи околу 4 унци, со само околу 109 калории и 22 грама протеини. Тоа е одличен избор за свесни за тежината, а тоа е ниско ниво на жива.
Филети од Тилапија се тенки и се готват брзо. Едноставните чекори за подготовка и брзото време на печење го прават овој рецепт за тилапија совршен за зафатена вечер. Рецептот трае не повеќе од 30 минути, започнете да завршувате!
Путерот, лимон и билки вкусат риба убаво, и тоа го прави прекрасен оброк со топла варен ориз или печен компир. Го сакам бриселскиот зеленчук или брокулата со риба, но кој било багрилен зеленчук или салата би можел да направи добар гарнир. Ќе најдете некои совети за готвење и идеи за замена под рецептот.
Поврзан рецепт: печена тилапија со печена мајонеза од црвен пипер
Што ќе ти треба
- 1 мал лимон
- 4 лажици путер, омекнат
- 1 лажица свеж сецкан магдонос
- 3/4 лажичка сол
- 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1/4 чаша сецкани зелени кромид, со врвови
- 4 филати на тилапија, околу 6 унци, вкупно околу 1 1/2 фунти
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 400 F (200 C / Gas 6). Путер плитко 2- до 3-quart сад за печење или рамчата сад за печење.
- Земете го лимонот и притиснете 1 лажица сок во мала чинија. Додадете ја лимонската кора од сокот со омекнат путер, сецкан магдонос, сол, бибер и сецкан зелен кромид.
- Поставете ги филети на тилапија во подготвеното сад за печење, под помали и помали делови, за да ги држат подеднакво во дебелина. Се шири путер мешавина над риба филети.
- Оставете ги филетите околу 12 до 15 минути, или додека рибата лесно не снема со вилушка.
Прави четири порции од 4 унци.
Совети и варијации
- Рибите треба да се готват до 145 ° F (63 ° C), или додека месото е нетранспарентно и лесно се шири со вилушка.
- Ако треба да се подели голем рибен филе, пресечете ја по должина на центарот.
- Мали поединечни садови за печење се погодни затоа што одат од рерната до масата и прават убава презентација.
- Испуштете го зелениот кромид и додадете уште една билка во мешавината на лимон путер. Свежо сецкани копар или свеж мајчина душица се добри со риби.
- Заменете го магдонос со свеж црв, или употребувајте околу 1/2 лажичка сушени црвили.
- Користете мешавина од билки: 1 лажичка сецкан свеж копра, 1 лажичка сецкан свеж магдонос и 1 лажичка сецкан свеж црв.
- Додајте 1 лажичка ситно мелено свеж лук на мешавината од путер, или околу 1/2 кафена лажичка лук во прав.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Печени креолски тилапија и свеж спанаќ
- Печена тилапија со панко обложување
- Тилапија со сос од Cilantro Cream
- Тилапија со копра и кисела крем
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1276 |
| Вкупно масти | 49 г. |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 18 г. |
| Холестерол | 599 мг |
| Натриум | 418 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 192 g |