Вегетанските слатки стануваат полесни и полесно да се најдат, но понекогаш вкусот и текстурата се жртвуваат кога јајцата и путерот се земаат - особено од рецептот за чаши. Но, не со овие малку лимон лековити третира; маслиновото масло, соја млекото и сокот од лимон додадете влага, па, ако сте биле познавач на чаша пред да одите на веган, нема да бидете разочарани.
Овие cupcakes се вкусни во секое време од годината, но се особено соодветни како пролет и летен десерт. Тие се инфилтрирани со вкусови на екстра-девствено маслиново масло и лимон, правејќи за свежо вкусување печени добро што ќе биде и дете-пријателски, како и хит со возрасни кои мораа да сече млеко за да ги одврати проблемите со варење.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши универзално брашно
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- 1/3 чаша екстра-девствено маслиново масло
- 1 чаша соја или
- бадемово млеко
- 3/4 чаши бело гранулиран шеќер
- 1/4 чаша и 1 лажица свежо исцедено сок од лимон
- Кора од 1 лимон, ситно сецкани
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 350 F. Линирајте со калај со 12 чаши со лажиче за кафе и оставете ги настрана.
- Во сад за мешање со средна големина, помешајте го брашното, сода бикарбона , прашок за пециво и сол. Стави на страна. Во друга голема сад за мешање, размачкајте заедно маслиновото масло, млеко од соја (или бадемово млеко, ако користите), шеќер, сок од лимон и кора од лимон. Додајте ги сувите состојки на влажно, мешајќи додека не се комбинираат.
- Пополнете ја секоја лажичка за печење околу 3/4 полна и печете додека не се вметне чиста чепкалка за заби во центарот на чашите, околу 18 до 20 минути. Дозволете cupcakes да се излади целосно пред замрзнување со вегетаријански лимон батеркројм или без млеко замрзнување одговара на повод.
Чување на вегетански лимон Cupcakes
Овие cupcakes може да се чуваат до 2 дена на собна температура во покриен неиздржлив контејнер. Потоа треба да се чуваат во фрижидер до 7 дена, освен ако не се замрзнати, што ќе трае до 3 месеци.
Совети за печење вегетаријански пиперки
Бидејќи веганските кекси се направени без млечни производи, можеби им треба малку повеќе внимание во одредени точки. Следејќи неколку совети можете да бидете сигурни дека вашите вегански кекси ќе бидат успешни. Прво, како и со речиси секој рецепт, со користење на свежи состојки ќе се уверите дека ќе имате вкусна чаша. Во овој рецепт, осигурајте се дека лимоните се во нивна чест е важен - во спротивно, вашите пиперки ќе заземат премногу кисел вкус. Кога ги комбинирате состојките, треба да го измешате сувата заедно, а потоа да додадете влажна; и откако ќе го направите, осигурете се дека не го надминете тестото - тоа ќе резултира со густа, густа торта.
Како и со било кој рецепт-вегански рецепт или не-пополнување на контејнерите на вистинското ниво е важно. Ако е премногу малку, печената торта ќе седне под омотот, и ако е премногу висока тестото ќе се истури надвор од лагер и ќе направи хаос. Околу 2/3 до 3/4 целосна е идеална. И откако ќе го извадите калапот од рерната, извадете ги кексите во ладилникот; оставајќи ги во топла тава ќе продолжат да готват колачињата.
Други вегетски рецепти за кафе
Дали за продажба на печете, роденденска забава, или само за да имате на дофат на раката во куќата, нема недостиг на вкусни рецепти за вегетаријанска кекс во различни вкусови. Од основна чоколадна кекс до зачини со јаболко со меденец со црвен кадифе со млеко за мрзнење без млечни производи крем сирење , постојат рецепти за да се задоволи секој вкус или повод.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 141 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 206 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |