Белата торта е направена со жолчка од јајца (без жолчки), што му дава на колачот убава снежно-бела боја. Посакувам растително масло за скратување или путер за овој рецепт, бидејќи тоа го прави торта moister, а ние изгуби малку влага без жолчки од јајце.
Важен совет: Ако е подолго од шест месеци откако сте ја купиле прашокот за пециво во вашата килерче, заменете го. Прашокот за печење ја губи својата моќ брзо, а тортата нема да се зголеми правилно ако е премногу стара. (Истото важи и за сода бикарбона , но овој рецепт за бела торта не се користи за употреба.)
Што ќе ти треба
- 2 чаши торта брашно
- 1½ чаши шеќер
- 1 лажица плус 1 лажичка прашок за печење
- Ѕ лажичка сол
- 4 белковини
- 1¼ чаша млеко
- ½ чаша растително масло
- 1 лажичка екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Путер и брашно две 9-инчен торта тави. Тоа може да помогне да се постават дното со круг на пергамент хартија намали за да се вклопи во тава.
- Во голема сад за мешање, комбинирајте го брашното, шеќерот, маслото, прашокот за пециво , сол, ванила и половина млеко и измешајте додека не се помеша.
- Сега додадете ги жолчките од јајца и остатокот од млекото и размачкајте додека сè не се помеша. Истурете тесто во подготвените садови и пренесете ги во рерната.
- Се пече околу 30 минути или додека четката не е вметната во центарот излегува чиста, или со трошка или две закачени. Можете да започнете со тестирање по 27 минути, бидејќи е подобро да проверите премногу брзо отколку да претекувате.
- Оладете ги колачи 10 минути во садовите на жичаната решетка, потоа олабавете ги рабовите со нож по должината на страните, свртувајте ги колачите на лавиците и ладете најмалку уште еден час пред замрзнување.
- Повеќе рецепти за торта:
- Рецепт за чоколадна торта
- Рецепт за морков торта
- Црвениот сомот на торта рецепт
- Рецепт за сунѓерна торта
- Рецепт за путер торта
- Паунд торта рецепт
- Рецепт за тортика од ванила
- Рецепт за жолта торта
- Повеќе замрзнати рецепти:
- Сладолед
- Лимон мрзнување
- Крем сирење
- Чоколадо замрзнување
- Неверојатни пита рецепти:
- Јаболко пита Рецепт
- Лимон Meringue пита
- Чоколадо крем пита
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1530 |
| Вкупно масти | 74 г. |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 47 g |
| Холестерол | 46 mg |
| Натриум | 1.715 мг |
| Јаглехидрати | 201 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 22 г. |