Оваа добро зачинета бања за шпоретот создава голема количина и е преполна со говедско месо и зачини. Слободно можете да додадете некои jalapeno пиперки за малку повеќе удар, или да додадете некои грав ако сакате.
Ова е одличен чили кој ќе се однесе на игра во бавен шпорет или ќе го однесе на забава или на potluck настан. Тоа е чинија од сите говедско месо, но може да се додадат две конзерви од исцедено пинто или грав од бубрег, ако претпочитате грав во вашата чили.
Служат оваа чили со вашите омилени коноп или пченкарен мафини, топол надвор од рерната. Погледнете ги советите и варијациите за некои идеи за гарнитури и предлози за дополнителни состојки.
Што ќе ти треба
- 4 килограми говедото месо
- 4 чешниња лук (ситно мелено)
- 1 голем кромид (сецкан)
- 1 може (4 унци) сецкани благи зелени чили пиперки (unrained)
- 2 лименки (по 14,5 унци) од домати (недовршени)
- 4 лажици
- чили во прав
- 1 лажичка ancho чили во прав (опционално)
- 1 лажичка земјата ким
- 1 лажичка сол (или по вкус)
- 1/4 кафена лажичка свежа пиперка
- 1/2 чаша вода (или
- говедско супа )
Како да го направите тоа
- Во тенџере или соте пан на средно висока топлина, готви земјата месо , мешајќи и растурање големи парчиња, додека не е повеќе розова.
- Веројатно ќе треба да го кафени говедското месо во серии.
- Префрлете го говедското месо на бавниот шпорет со мелениот лук, сецкан кромид, чили пиперки, домати, чили прашоци, ким, сол, бибер, вода или супа, и корн брашно.
- Промешајте да се комбинираат.
- Покријте и варете на LOW 7 до 9 часа, проверете и мешајте околу половина од времето за готвење. Додајте малку повеќе вода ако е потребно.
- Послужете со пченка и фрлена салата.
Совети и варијации
- За повеќе порции или ако сакате грав во чили, додадете две лименки од 15 грама пинтово грав, црн грав, грав од буре или мали црвени грав на чили.
- Гответе 6 до 8 ленти сланина; одвод и распаѓа. Оставете 1 до 2 супени лажици капки во тенџерето за да готвите говедско месо. Продолжете со рецептот. Додадете ја сланината сланина во чилиот пред да се направи или употребете ја за да украсите порции.
- Додајте неколку лажици мелено jalapeno или serrano чили пиперки на чили или додадете малку смачкана црвена пиперка снегулки за дополнителна топлина.
- Гарнирајте порции со кисела павлака и исечете зелен кромид или рендан чедар или бибер сирење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 464 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 161 мг |
| Натриум | 549 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 54 g |