Домашен печен грав со земја шунка

Земја шунка и темна меласа вкус овие вкусни печени морски грав. Послужете ги како главно јадење на удобна храна со или пченка или бисквити за вкусен јужниот семеен оброк. Тие се печени гравчиња во Бостон, но шунката им дава јужниот пресврт!

Што ќе ти треба

• 1 фунта исушени морски грав
• 1 голем кромид (четвртина и ретко исечени)
• 1/2 фунта
• шунка земја шунка
• 2 лажици растително масло
• 1/3 чаша темна меласа
• 4 лажици кафеав шеќер
• 1 лажичка сол
• 1/4 лажичка исушени сенф

Како да го направите тоа

1. Исплакнете ги зрната и земајте ги, отфрлајќи ги боите и малите камења што не се деформирани или деформирани. Ставете го гравот во средно тенџере и покријте го со вода. Доведете го до вриење и вријте 1 1/2 минути. Извадете го од топлина, покријте и оставете да остане 1 час.
2. Додадете вода до тавата на околу 1/2 инчи над грав. Донеси до вриење уште еднаш, потоа намалете ја топлината до најниската поставка, покријте и нежно вриејте 1 1/2 часа. Не зовривајте грав. Исцедете ги грав, резервирајте ја течноста.

1. Во мала тава, загрејте неколку кафени лажички растително масло, или доволно за да го покриете дното на тавата. Додадете ја ситно шунка и испржете ја додека не се замачкаат.
2. Комбинирајте ја резервираната течност од месо со меласа, кафеав шеќер, сол и сенф; мешајте да се вклопуваат.
3. Топлина печка до 350 ° F.
4. Во 3-quart тепсија, слој на грав со исечен кромид и шунка. Истурете ја течната мешавина врз грав, па течноста е дури и со врвот на гравот. Доколку е потребно, додадете малку вода.
5. Покријте ја тепсијата и печете на централната багажник 3 часа, мешајќи повремено.
6. Отстранете го капакот од тенџере од грав или тепсија и продолжете со печење, понекогаш мешајте околу 30 минути, или додека течноста се намалува и се задебели.

Совет : поставете тавче за печење со околу 1/2 сантиметар вода на долната решетка под тенџере од грав или тепсија за да го извадите истури. Додајте повеќе вода во оваа пан колку што е потребно. Плочата ќе помогне да се излее истури и водата ќе помогне да се задржи изливот од горење.

Служи 6-8.

Можеби исто така ви се допаѓа

Бавно зелен грав со меласа и бекон

Домашна скара печен грав со зачинета колбас

Државен стил печен грав

Печен грав, бавен шпорет

Исто така види

Рецепти за бавни шпорети

Главен индекс на рецепт

Најнови рецепти

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	346
Вкупно масти	7 g
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	18 mg
Натриум	343 мг
Јаглехидрати	55 g
Диетални влакна	11 г.
Протеин	18 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)