Повремено измешајте ги грав и проверете за нежност. Постојат многу фактори кои би можеле да го направат тенкото зрно во повеќе или помалку време, па проверете периодично по неколку часа. Овие грав се вкусни со стек или топли кучиња или ги прават дел од вашиот пикник или cookout. Одлично за задната врата, исто така!
Што ќе ти треба
- 1 фунта исушени морски грав
- 4 дебели парчиња сланина, ситно, или околу 4 до 5 унци
- 1 чаша грубо сецкан кромид
- 4 лажици меласа
- 1/3 чаши спакувани кафеав шеќер
- 1 малку лажичка сол
- 1/4 кафена лажица сина сенф
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
Како да го направите тоа
- Исплакнете ги морските грав под ладна вода. Изберете ги сите деформирани гравчиња и мали камења што може да ги најдете.
- Покријте грав со 8 чаши вода; нека се впие преку ноќ. Донеси грав на вриење; отстрани од топлина. Користење на сито во текот чаша, исцедете течности во садот. Стави на страна.
- Грејна рерна до 325 F.
- Слој на грав, кромид, и сланина сланина во 3 или 4 слоја во 3- до 4-quart покриена тепсија или грав тенџере.
- Во мала сад или голема мерна чаша, измерете 1 чаша топла течност за готвење. Додадете меласа, кафеав шеќер, сол, сенф и бибер. Промешајте да се вклопуваат.
- Истурете ја мешавината на течност и меласа преку грав. Додадете доволно резервирана течност за готвење на грав за да го покриете гравот.
- Покријте и печете го грав за околу 4 до 5 часа, или до тендер, повремено мешајќи и додавајте повеќе течност, колку што е потребно. Ако зрната е течна, извадете го капакот и продолжете со печење за 10 до 15 минути.
Повеќе рецепти за печен грав
Домашна скара печен грав со зачинета колбас
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 274 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 2 mg |
| Натриум | 338 мг |
| Јаглехидрати | 54 g |
| Диетални влакна | 11 г. |
| Протеин | 13 g |