Повеќето менија на Рош Хашана се изградени околу месо и живина, и често вклучуваат риби и супа од пилешко. Но, не ви треба месо за да уживате во прекрасен, празничен оброк. Ова вегетаријанско мени покажуваат неколку видови храна кои имаат посебно значење за Рош Хашана ; повеќето се вегетаријанци, а сите тие се pareve (без млечни производи), во случај да се сместите и на живи и вегетаријанци, и сакате да додадете некои невегетариски јадења на линијата. Служи голема толпа? Можете да најдете уште повеќе толпата префинети рецепти за да го заокружете вашето мени тука .
01 од 06
Јаболка, мед и калинка
Јаболка, мед и калинка за Рош Хашана. Кредит: Сара Босерт / Getty Images Ашкеназим им се допаѓа на јаболките натопени во мед за да ја најават слатката нова година. Обидете дегустација на различни јаболка од пазарот на фармерите, заедно со избор на занаетчиски honeys . Ако имате вегани на маса, понуди силан или датирате мед - Датум дама нуди убав.
02 од 06
Мед пченица Raisin ChallahHoney Wheat Raisin Challah, обликуван во спирала за Рош Хашана. © Мири Ротковиц Крушев изглед предизвик е потпора на многу Рош Хашана оброци. Ова домашно месо пченица Raisin Challah е обложен со слатки златни суво грозје и збогатено со бело полно брашно од пченица, ванила и допир на кардамон.
Ако ви е потребна алтернатива за вегани, пробајте ја оваа вегетаријанска вода со вегетаријанска вода - можете да ја оставите чиста или да измесете суво грозје во тестото.
03 од 06
Печени моркови, јаболка и целер супа (Pareve или млечни производи)Печени морков, јаболко и целер супа. и копирајте Мири Ротковиц Овој енергичен печено морков, јаболко и целер супа го прават елегантен стартер на празничен оброк.
Ако сакате традиционална празнична супа, ова вегетаријанска мачо топка за супа има толку многу солени вкусови, никој нема да го пропушти пилешкото.
04 од 06
Зеленчук и чирпа Тагин со Кускус (Парев)Зеленчук Тагин со цела пченица Куско. © 2014 Мири Ротковиц Шарени и задоволувачки, овој зеленчук и наут Тагин со Кускус е лесно да се подготви и изгледа импресивно.
05 од 06
Печени брокула со ѓумбир (Парев)Печени брокула со ѓумбир. © Мири Ротковиц Брокулата е секогаш пушач на публиката, а овој Печен броколи со Ѓумбирот е апсолутно неодолив. Не очекувајте остатоци!
06 од 06
Неверојатни Еврејски Епл Торта (Парев)Традиционално еврејско јаболко торта направено со бело брашно со полно пченично брашно. © Мири Ротковиц Ова поздраво вртење на традиционалното еврејско јаболко на тортата на баба ми е со полно брашно и помалку маснотии и шеќер од оригиналниот рецепт. Неверојатно, моето семејство сега го претпочита на саканиот оригинал.