Што е Текс Мек кујна? Во мојата книга Everything Mex Mex, пишувам дека Tex-Mex кујна е составена од "рецепти и храна родена во Мексико, ажурирани со храната и обичаите на државата Тексас ..." Во 20-тиот век, кога културата растеше, елементи од Франција, Шпанија и остатокот од Америка беа инкорпорирани.
Храната е вкусна, едноставно подготвена и ги користи предностите на домашните прехранбени производи и најчесто пронајдени состојки.
Тоа е најстарата регионална кујна во Америка.
Повеќето луѓе мислат дека се "жешки и зачинети" кога мислат на Tex Mex храна. Тоа не е точно! Многу од храната користат чилеви и зачини, но откако ќе дознаете за сите зачини кои обично се користат во кујната, ќе можете да го прилагодите нивото на топлина и зачин на сопствените вкусови. Испуштете чили и чили во прав, кайен пипер и чилеста паста, или да ги намалите количините. Повеќето рецепти се избалансирани, со слатки, солени и кисели вкусови кои го неутрализираат острото залажување на жешките пиперки.
Уживајте во овие брзи и лесни рецепти и додадете малку зачин во вашата кујна!
Tex Mex рецепти
- Текс Мек Печени кокошки
Сочно и влажно пилешко се собира со зачини и се пече за нежно совршенство во овој едноставен рецепт. - Текс Мек Скелет Казерол
Овој едноставен оброк од јадење ги содржи сите вкусови на Мексико, вклучувајќи ги и зелените чили, лукот, чилиот прав и мешавината од мексиканско сирење. - Текс Мекс Меатлоаф
Го сакам преработениот грав; текстурата и вкусот се толку утешни. Тие се вкусни сами по себе, но прекрасни кога се додаваат на овој лесен рецепт за месо.
- Skillet Текс Мек Лазања
Оваа брза и лесна лазања е направена целосно во тенџере на врвот на печката. Можете исто така да го направите во електричен бодибилкер ако вашата кујна е во ред. Yum. - Текс Мек пилешки фетуцин
А пет состојки рецепт! Комбинацијата на ладен и маслен авокадо со топла тестенини, нежна пилешко и зачинет сос е возвишена.
- Текс Мекс црна грав обвива
Овие вкусни вегетаријански сендвичи се совршени за лесен ручек. Црвениот грав се пире со салса за да се формира ширење за брашно со тортиљи, потоа се тркалаат со многу зеленчук и сос од авокадо. - Crockpot Tex Mex Mex Loaf
Острината на овој едноставен три состојки рецепт зависи од spiciness на салса ќе изберете да го користите. Можете да додадете некои рендан Cojack сирење на смесата ако сакате. - Шпорет за притисок Текс Мек Брискет
Вкусот на југозападниот дел наметнува рецепт за тенџере и сочно говедско месо што готви во шпоретот за притисок. На говедско месо треба да се маринираат пред готвење, па планирајте напред и започнете го овој ден пред да сакате да му служи. - Текс Мек на скара кокошка
Пилешки гради обложени со зачини се скара до тендер, а потоа се служи со салса. Служат со загреани тортили, ориз, и преработени грав. - Crockpot Tex Mexx Свински чорба
Корн брашно делува како згуснувач во оваа богата и солени чорба. Можете да додадете чили во прав или црвена пиперка ако сакате многу зачинета чинија. - Текс Мек Бургерс
Добро зачинета мешавина од говедско месо со рефлектирани грав е на скара и преполнета со гумамола, домат и зелена салата во овој вкусен рецепт. - Санта Фе кокошка
Го сакам овој рецепт; тоа е една од најлесните во мојата колекција, и така вкусно. И потребни се околу пет минути да се состави заедно! Тоа е совршено за вечера кога сте премногу исцрпени да готвите.
- Мексиканска пица
Овој рецепт беше првиот Tex Tex рецепт што го создадов. Тоа е главен во моето семејство сега; мојот сопруг го бара барем еднаш неделно во есен и зимски месеци. - Крем мексикански Crockpot кокошка
Овој рецепт е варијација на тепих од King Ranch, класичен Tex Mex пилешко јадење. Вистинска храна за утеха.