Рецепт за соја пилешки крилја

Овие лепливи мед соини пилешки крилца се одлична промена на темпото од традиционалниот рецепт за пилешко крило во Бафало. Лесната прашина од брашно ги дава овие крилја со "пржени печки" убав слој за да се впие вкусната мед соја глазура.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаша соја сос
• 1/2 чаша мед
• 1/4 чаша кафеав шеќер
• 2 чешниња лук (смачкана)
• 1 лажица Луизијана топла сос (повеќе или помалку според вкус)
• 2 лажици ѓумбир (свеж, ситно рендан)
• 3 килограми пилешки крилца (се сече на два дела, се отстранува врвот на крилата)
• 3/4 чаша универзално брашно

Како да го направите тоа

1. Измешајте сос од соја , мед, кафеав шеќер, лук, топол сос и ѓумбир во сад додека не се комбинираат.
2. Ставете ги крилјата во голема чинија и истурете ја 1/3 чаша сос. Фрли за да се премачка и да се фрижира за 2 часа.
3. По 2 часа маринирање, добро исцедете ги крилјата и исушете ги со хартиени крпи.
4. Ставете го брашното во мала пластична кеса за отпадоци, па дури и на торба за хартија. Додајте ги крилјата, блиската торба и ткиво. Пилешкото крило треба да биде лесно прашок со брашно.

1. Загрејте ја рерната до 400 F. Покријте две половинки со фолија и добро испржете го маслото од канола.
2. Отстранување на вишокот на брашно, рамномерно распоредувајте ги пилешки крилца на садовите и распрскувајте ги крилјата со маслото од канола за да го наместите.
3. Печете 20 минути, свртете ги крилките на пилешко и печете уште 15 минути. Четкајте ја глазурата над крилјата и продолжете да готвите уште 20 минути, додека не завршите и свртувате повеќе глазура.
4. Кога ќе се направат пилешки крилца, пренесете ги во чиста чинија додека се уште е жешко и истурете ја преостанатата глазура. Фрли додека сите пилешки крилца не се обложени добро, и се префрлат на послужавник. Дозволете да се оладите за да се загреете пред сервирањето

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	458
Вкупно масти	20 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	8 g
Холестерол	114 мг
Натриум	1,038 мг
Јаглехидрати	31 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	39 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)