Au Gratin парчиња компири

Служат овие вкусни компири со плескавици, печено говедско месо, свинско месо, или само за секое месо или живина.

Што ќе ти треба

• 2 до 2 килограми црвенокоси компири
• 2 лажици путер
• 1/2 чаша кромид кромид
• 2 мали чешниња лук, мелено
• 1 лажица свеж сецкан магдонос
• 2 лажици брашно
• 1/4 кафена лажичка пиперка
• 1/2 чаши млеко
• 1 чаша рендан остри чеда сирење
• сол и бибер, по вкус

Како да го направите тоа

1. Кора од компири и режејќи парче.
2. Исплакнете и покријте со вода во средно тенџере. Донеси до вриење; се вари 2 минути.
3. Исцедете и исплакнете со ладна вода за да го запрете готвењето.
4. Во тенџере, се топи путер на средно ниска топлина. Додадете го кромидот од кромид и сајте до тендер; додадете мелено лук и магдонос. Промешајте ги со брашно и бибер додека не се изедначи. Постепено додајте млеко, готвење и мешање на средно ниска топлина додека не се задебели.

1. Промешајте ги сирењата додека не се стопи и сосот е мазен.
2. Организирајте компири исечете ги со 2 до 2 1/2-quart тепсија, попрскувајте слоеви со сол и бибер. Истурете сос еднакво врз компири.
3. Покријте го садот и гответе на 350 ° за 40 до 50 минути, или додека компирот не е тендер.

Поврзани рецепти

Кремасти газирани компири со шунка

Au Gratin Potatoes

Компири со сланина

Компир тепсија со Andouille колбас

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	470
Вкупно масти	22 г.
Заситени масти	12 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	57 мг
Натриум	598 мг
Јаглехидрати	53 g
Диетални влакна	5 г.
Протеин	18 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)