Вегетаријанската јачменска лептинска супа ги комбинира целата зрна, леќата со високо протеин и многу здрав и зеленчук со многу влакна, па затоа едноставно не би можело да биде подобро за вас. Овој вегетаријански јачменски рецепт е многу мал во масти, бидејќи не користи масло, путер или маргарин, а како вегански рецепт е природно без холестерол.
Овој рецепт трае само еден час за да се готви откако ќе се исецкате и исечете зеленчук. Можете да го подготвите за ручек или дури и да го направите во фокусот на вечера.
Ова е супа која добро замрзнува, и може да ја загреете повторно во микробранова печка или нежно во тенџере на stovetop. Останете во ладилник за да уживате во текот на неколку дена, или замрзнете поединечни делови за да загреете на работа или на училиште за да го загреете за работниот ден ручек.
Како правиш здрава супа од зеленчук? Погледнете ги овие поедноставни рецепти за домашна супа од зеленчук .
Овој рецепт е учтивост на Националниот совет за јачменска храна. Како готвење со јачмен? Еве повеќе здрава рецепти на јачмен за да се обидеме.
Што ќе ти треба
- 2-3 чешниња лук, ситно сецкани
- 1 чаша сецкани кромид
- 2 средни моркови, излупени и сецкани
- 1 рачка целер, сецкани
- 7 чаши супа од зеленчук, поделени
- 1/2 чаши свежи печурки, исечени
- 1 чаша леќа, исплакнат
- 1/2 чаша бисер јачмен
- 1 суп.л-патки. доматно пире
- 1 1/2 лажиче. сушен мајчина душичка
- 1 лажиче. Кари во прав
- 1 ловоров лист
- 1 суп.л-патки. ситно исечен италијански магдонос
- 2 суп.л-патки. свеж сок од лимон
- 1 суп.л-патки. вегетаријански Вустершир сос (прочитајте ја етикетата - не сите марки се вегетаријанци!)
- 1 лажиче. сол
- 1/2 лажиче. црн пипер
Како да го направите тоа
- Спреј 4-каратно тенџере со спреј за готвење без лепило.
- Додадете го кромидот и лукот и измешајте 4 минути, мешајќи повремено.
- Додадете моркови и целер; чаша подолго од 3 минути, понекогаш мешајќи.
- Се меша во 6 шолји растителна супа, а исто така и печурките, леќата, јачменот , доматната паста, мајчина душица, кари прав и листовите од заливот.
- Доведете се до вриење. Намалување на топлина и врие 60 до 70 минути или додека леќата и јачменот се нежни, но не и кашеста.
- Се меша во преостанатиот супа, сок од лимон, сос од Вустершир, сол и бибер.
- Извадете го листовото поле и сервирајте го.
Информации за исхрана за сервирање
186 калории
10 г протеин
31г јаглени хидрати
10г влакна
4 г масти
1092 мг натриум
Како готвење со леќа? Се разбира, можете да ги користите во супа, но тоа не е сè. Еве повеќе вегетаријански леќа рецепти за да се обиде:
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 184 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1,032 mg |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 11 г. |