Лесно чоколадо чип мафини

Овие влажни, вкусни мафини го прават прекрасното лекување за семејството, било за појадок или закуска. Јас користев мини чоколадни чипови во мафини, но и редовните полусладови чоколадни чипови би биле одлични. Слободно можете да замените дел од чоколадните чипови со сецкани ореви или ореви.

Послужете ги како десерт, закуска или како специјален третман за појадок . Тие прават одлични мини мафини, исто така!

Што ќе ти треба

• 2 чаши
• брашно за сите намени
• 2/3 чаша шеќер (гранулиран, но може да користи половина кафеав шеќер)
• 1 лажица прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 1 чаша чоколадни чипови (мини, полу сладок)
• 1 големо јајце (претепан)
• 1 чаша млеко
• 1 1/2 лажички екстракт од ванила
• 1/2 чаша канола масло или растително масло

Како да го направите тоа

Топлина печка до 400 F.

Линија 12-чаша кифла тава со хартија облоги или маснотии и брашно на задници.

Во средна сад, комбинирајте го брашното, шеќерот, прашокот за пециво, солта и чоколадото.

Во сад за мешање, измешајте го јајцето со млеко, ванила и масло. Се прелива во сува состојка и се меша само додека не се навлажне.

Пополнете подготвени кифла за чаши околу 2/3 целосна. Се пече 18 до 22 минути, до златно кафеава боја.

Изработува 12 мафини.

Експертски совети

• Леб и мафини за прашок за печење започнуваат веднаш да се кренат кога се навлажнува, така што рерната на печката ќе се подготви пред да ги комбинирате влажните и сувите состојки.
• Кога мешате мафини, користете лесна рака. Измешување или тепање на тестото може да направи густи, суви мафини.
• За посебен допир, попрскувајте ги врвовите на мафини со кокос или сецкани ореви пред да влезат во рерната.
• За да проверите за донирање, вметнете дрвена чепкалка за чевли или каскад во кифла. Ако излезе чисто, мафини се прават.
• За да го замените брашното што самостојно се издига за сеопфатна употреба, испуштете го прашокот за пециво и сол.

Можеби исто така ви се допаѓа

Совршени мафини на ванила

Топ 20 најдобри мафини рецепти

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	199
Вкупно масти	9 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	82 мг
Натриум	293 мг
Јаглехидрати	24 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	6 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)