Послужете ги овие вкусни свинско месо со сладок компир или пире од компири и грашок или грав. Едноставната, заплеткана јаворска глазура со вкус на свинско месо совршено.
Во рецептот го употребував сиропскиот сенф, но зачинета кафеава или ситна сенф може да се замени.
Подготовката е едноставна, со многу мала практична работа.
Што ќе ти треба
- 1 до 2 лажици масло од кикирики (или екстра-девствено маслиново масло)
- 4 свинско месо свинско месо на коската
- Цртајте кошер сол
- Црната пиперка свежо црна земја
- лук во прав
- 1/3 чаши чисто јаворов сируп (најтемна оценка)
- 1/3 чаши пилешки супа (ниско натриум или без натриум)
- 2 лажици креолски сенф *
- 2 лажички оцет од јаболков оцет (или балгарски оцет)
Како да го направите тоа
- Загрејте го маслото од кикирики или маслиново масло во голем тенџере на средно висока температура.
- Исплакнете го свинското месо и суво. Посипете ги рифовите со кошерна сол и свежо црна црвена пиперка.
- Наредете ги рифовите во топлото масло во тава. Свинско месо гответе околу 2 до 3 минути на секоја страна, или додека не се убаво закова.
- Размахнете ги преостанатите состојки и додајте ги на тавата. Намалете ја топлината на средно ниско, покријте ја тавата и вриете 10 минути.
- Отстранете го капакот и вриете околу 15 до 20 минути подолго, или додека течностите не се намалат и сируп и свинско месо се стаклен.
- Послужете ги свинско месо со топла варен ориз или печени компири. Пареа брокули, боранија или грашок се одлични избори за страничен зеленчук.
* Заменете го квалитетен сенф со ситно жито за креолскиот сенф.
Варијација
- Пред додавање на свинско месо на тава, соте околу 1/2 чаша кромид кромид. Отстранете го кромидот од тенџерето и наместете ги рифовите како што е наведено. Додадете го кромидот назад на таванот заедно со сос мешавината.
Можеби исто така ви се допаѓа
Портокалова глазурено свинско месо
Железо Skillet Печени свинско месо со јаболка
Свинско рифови со сенф и јаболко сос од железо
Бескорисни свинско месо со јаболка и брусница
Зачинета југозападна свинско месо со домати и пиперки
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 524 |
| Вкупно масти | 28 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 134 мг |
| Натриум | 317 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 44 г. |