Овој прекрасен сокбет од јаболка е одличен начин да се користат свежи јаболки кога тие се во сезона. Епл сорбети обично се курва, но сакам да го замените сокот од јаболко со јаболков јаболк. Јаболкото има побогат вкус и многу повеќе сложеност. Додадов рум на овој шербет, кој е сосема опционален, но навистина го надополнува вкусот на јаболко.
Овој јаболко сорбет е одлично сервиран самостојно (можеби со крцкава шеќерна куки), но исто така прави убава база за други десерти. Исто така, можете да ја истурите мешавината во калапи за popsicle за освежителен рачен третман.
Што ќе ти треба
- 2 чаши Нефилтриран Apple Cider
- 2 големи вкусни јаболка (околу 1 фунта), излупени и исечени на 1/2 инчен парчиња
- 4 лажици шеќер
- 1 лажица сок од лимон
- 3 стапчиња за цимет
- 1 лажица рум (опционално)
- 1/8 лажичка сол
Како да го направите тоа
- Ставете ги сите состојки, освен рум, во средно тенџере. Донеси мешавина до вриење. Свртете надолу на уталожвам и продолжете да готвите додека јаболката не стане мека (околу 10 минути).
- Оставете ја малку мешавината, потоа префрлете ја во блендер. Додадете рум и пире додека не се изедначи. Се меша влакната преку сито во сад. Ставете ја садот во фрижидер и нека се излади целосно (околу 2 часа).
- Замрзнете ја смесата во произведувач на сладолед според упатствата на производителот.
Повеќе Вкусни Сорбет Рецепти:
- Зачинета ананас ром Сорбет
- Cantaloupe и Orange Orange Muscat Sorbet
- Манго Сорбет со Кимин и Цимет