Две забавни пива се здружуваат во една чаша во овој лесен и многу интересен рецепт. Тоа е еден од оние одлични пиво пијалоци кои слоеви едно пиво на врвот на друг не само да се создаде одличен пијалок за дегустација, туку и зачудувачки дисплеј што скоро го мразите да пиете.
Црното и црвеното е пресврт на популарната Црна и Тан . Наместо месното пиво со дебело и бледо алје подеднакво време, овој рецепт го става чоколадото со фурниран ламбик. Резултатот е пијалок кој е вкусен и комплексен и кој лесно може да му конкурира на секој десерт.
Забавувањето на овие слоеви пивни пијалоци се протега надвор од предизвикот на истурање на совршените слоеви. Како што пиете, двете пива во најголем дел ќе останат разделени. Додека секој голтка ќе има малку од секој во неа, првите голтки ќе бидат посилни на чоколадото, а последните неколку ќе се концентрираат на ламбичката. Тоа е сигурно искуство.
Што ќе ти треба
- 7 унци
- чоколадо витко (повеќе или помалку да се пополни стакло)
- 7 унци
- плодни ламбички (повеќе или помалку да се наполни чашата)
Како да го направите тоа
- Наполнете го стаклото на половина од вашиот омилен плоден ламбик. Секое овошје ќе направи, но јас препорачувам прво да го обидете ова со Framboise. Малиот вкус е совршено спарување со чоколадо и природен избор.
- Нежно врзете го со витко. На витко ќе плови на врвот на lambic за многу око-фаќање на пијалок.
Овој рецепт беше инспириран од Црното и Црвеното од Chocolate Bar во Bailey во Сент Луис, Мисури.
Повеќе совети за правење голем црн и црвен
Ова е особено атрактивен пијалак во шампањска флејта , но секое чисто стакло ќе стори. Двете пива се прилично слатки сами по себе, па дури и послатки во комбинација, па целото пивце може да биде премногу за едно седење. Ако користите пинта, можеби ќе сакате да планирате за полнење само со 3/4 полни.
Густината на двете пива природно би сакала да создаде слоеви, бидејќи вилицата ќе се истури врз ламбичката. Можете да ги зголемите вашите шанси за добивање на одличен слој со користење на бавно истурете. Гледајте го локалниот шанкер да истури црн и трен или црно-сини еднаш и следете го нивниот мазен, бавен стил додека пивото тече од чешмата.
Истурање слоевит пиво е уметност и може да потрае неколку обиди да се добие совршена прелива, особено ако фрлаат од шишето. Ако ви треба малку помош, истурете го виткото над задниот дел од лажичката. Ова става бариера помеѓу шишето и стаклото и го забавува истурањето и тоа е трик барменки кои редовно се користат за создавање куќи и други лебдечки пијалоци .