Оваа солена мирисна солена вода добива дел од својата сол од зеленчук . Запомнете го ова, ако правите стандардна пресметка на солена вода , очекувајте богат вкус со овој солен сапун , бидејќи содржи совршена комбинација на билки кои одат толку добро со Турција.
Што ќе ти треба
- 2 кварц / 1.9 L зеленчук
- 1/2 чаша / 120 мл сол (3/4 чаша / 180 мл кошер или груба сол)
- 1/2 чаша / 120 мл бел шеќер
- 1 лажица / 15 мл сушени рузмарин
- 1 лажица / 15 ml сушен мудрец
- 1 лажица / 15 мл сушени мајчина душица
- 2 кварц / 1,9 л ладна вода
Како да го направите тоа
- Во голем сад се комбинираат зеленчук, сол, шеќер и билки на средна топлина. Симнете околу 15 минути додека сол не се раствори. Извадете од топлина и оставете мешавина да се излади за да се излади 30 минути или повеќе. Додај ладна вода.
- Ставете мисирка во голем пластичен контејнер. Истурете саламура над врвот, покријте добро и фрижидер. Сапун мисирка за 1 час за килограм.
- Темелно исплакнете ја саламура од Турција пред да готвите. Во спротивно, ќе има солен вкус на Турција. За подетално објаснување, видете ја мојата статија за раѓањето на Турција .
- Отстранете го преостанатиот саламура. Пат турција се исуши со хартиени крпи (внимавајте и да влезете во внатрешноста на шуплината), нанесете и исечете како што е наведено.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 28 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 3.567 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |