Рецепт за свежа пченка салата

Свежа пченка салата е мојата одат на салата во текот на летото . Навистина е најдобро да се направи со пченка што е отсечена од кората. Можете да ја замените замрзнатите пченка за свежа пченка на конусот ако сакате. Не готкувајте, само одмрзнувајте и исцедете добро пред да ја користите во салата, па затоа е јасно.

Тајната за добивање на најдобрата пченка е да го употребувате што е можно побрзо откако ќе ја изберете. Тоа беше да се биде вистина дека изреката е "прошетај до градината да го избереме пченката, но трчаме назад за да го ставиме во тенџере". Сега пченката се одгледува да остане послатка подолго, а шеќерот во кернелите не се претвора во скроб скоро толку брзо. Сепак, најдобро е да се користи пченка како свежо, како што можете да го најдете.

Оваа салата е прекрасна служи заедно со скара стек или пилешки гради на скара. Таа, исто така може да биде главно јадење салата ако додадете некои сецкани варен пилешко, или некои варен ракчиња. Можете исто така да додадете друг зеленчук, како што се шеќерот, малиот замрзнат грашок, исечениот жолт летен сквош или цедената целер.

Уживајте во оваа салата со голема чаша леден чај на тремот. Тоа е совршено во топла летна вечер или како кул ручек во средината на топол ден.

Што ќе ти треба

• 6 уши од пченка OR 1 (16-унца) пакет замрзнати пченка, одмрзнати и исцедена
• 1 зелена или црвена пиперка, сецкани
• 1 куп зелени кромид, исечени
• 2 домати, исечени и сецкани
• 1/2 чаша кисела павлака
• 1/3 чаша мајонез
• 1/4 чаши свежи босилек лисја, сецкани
• 2 лажици лук оцет
• 1/4 чаша рендан Пармезан сирење
• сол и бибер по вкус

Како да го направите тоа

1. Прво, лушпите пченка и отстранете ја свилата. Во голем сад на вриење СУГАРИНА вода, варете пченка за 1-2 минути. Навистина, овој краток временски период е совршен - вие само сакате да ги загреете кернелите. Поставете ја пченката во сад со мраз и оставете да остане 3-4 минути.
2. Исечете ја пченката од кората со остар нож. Сакам да стојам на cobs на крајот во центарот на bundt тава. Кернелите ќе паднат во тавата и ќе направат помалку хаос.

1. Комбинирајте ги пченкарите во голем сад со зелен пипер, кромид и домати.
2. Во мала чинија комбинирајте ја кисела павлака, мајонез, босилек, лук оцет, сирење Пармезан, сол и бибер и промешајте да се комбинираат.
3. Истурете ја оваа облекување преку мешавината на пченка и нежно фрлајте на палтото. Студејте 1-2 часа пред сервирањето.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	453
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	19 mg
Натриум	214 мг
Јаглехидрати	76 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)