Овој сладок компир е полесен отколку што изгледа, и го прави елегантен празник десерт. Една 1-литарска конзерва сладок компир ќе направи околу 3/4 чаша пире, или ќе снема свеж сладок компир.
Чувајте неколку парчиња од оваа кола завиткани замрзнати; што е убаво изненадување за гостите кои пуштаат во посета!
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша универзално брашно (3 1/2 унци)
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 3/4 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/4 лажичка морско оревче
- 1/4 лажичка сол
- 3 големи јајца
- 3/4 чаша гранулиран шеќер
- 3/4 чаша пире со сладок компир
- 1 лажичка ванила
- За пополнување:
- 8 унци крем сирење (собна температура)
- 1 1/2 чаши шеќер во прав (прелиена)
- 6 лажици путер
- 1 лажичка ванила
- Изборно: 2/3 чаша тост кокос *
- 1/4 чаши шеќер во прав (за попрскување)
Како да го направите тоа
- Путер и брашно со 15x10 инчи железна тава или внимателно распрскувајте со спреј со брашно. Топлина печка до 375 Ф.
- Поставете памучна кујнски крпи на шалтер и великодушно нанесете со шеќер во прав.
- Во сад, комбинирајте го брашното, прашокот за пециво, сода, зачини и сол; Стави на страна. Во сад за мешање, победи јајца со шеќер до густа и лимон боја. Победи во пире од слатки компири и ванила. Промешајте во мешавината на брашно додека не се помеша. Се шири тестото во подготвениот сад. Се пече 11 до 14 минути (темните тави ќе поминат помалку време), или додека врвот на колачот не се врати назад кога лесно се допре со прстот. Веднаш олабавете ја тортата од страните на тавата и завртете ја на крпата посеан со шеќер во прав. Свртете го тортата и крпа заедно, почнувајќи од тесниот крај. Изладете ја валаната торта на решетката.
- Помали крем сирење со шеќерот во прав, путер и ванила до светлина и мазна. Промешајте во кокос запечен, ако користите. Заладете 10 до 15 минути за малку да го зацврстите полнењето.
- Отстранете ја ладената торта и се шири со мешавина на крем сирење. Повторно предадете ја тортата и завиткајте ја во пластична фолија. Се лади до темелно ладни, околу 1 до 2 часа. За да служи, развлечете ја тортата и посипете со повеќе шеќер во прав. Ова замрзнува добро.
Служи 8 до 10.
* За тост кокос, шијте го кокосот во еден слој на негрзлив сад за печење. Печете на 350 ° F за 7 до 10 минути, или додека не се замачкаат, често се мешаат. Извадете ја од рерната и префрлете ја на мала чинија; Стави на страна.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Слатка компир слој торта со крем сирење мрзнување
- Бурбон сладок компир торта
- Слатка компир крем сирење пита
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 391 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 132 mg |
| Натриум | 341 мг |
| Јаглехидрати | 48 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 6 г. |