Откријте здраво и хранливо појадочно јадење од шкотски каша. Овие рецепти повикуваат за валани овес кој е еден од најздравите начини за започнување на денот, бидејќи овој бавно ослободен јаглени хидрати ќе ве задоволи од задоволство од доручек до ручек. Тоа го прави шкотскиот каша вистинска супер храна.
Вистинската каша треба да се готви во тава и да се меша со дрвена спорна (стап), но не грижете се, дрвена лажица ќе направи добро.
Што ќе ти треба
- 4 унци / 110 г валани овес (или шкотски овес)
- 9,5 унци / 275 ml млеко (или вода или мешавина од двете)
- Изборно: солза сол
- Изборно: јаворов сируп, кафеав шеќер, златен сируп, џем
Како да го направите тоа
- Прво да одлучи дали сакате вашата каша направена со целата вода, со целото млеко или со мешавина од двете. Ако се сомневате, ако сакате крем каша, сите млеко најдобро функционира.
- Ставете го овесот во тежок тенџере и додадете го млекото или водата.
- Нежно донесејте ја овесот на бавно загревање, постојано мешајќи додека кашата не почне да се згусне.
- Откако ќе почне да се задебели, намалете ја топлината за да не ја запалите кашата. Дозволете кашата да врие околу 7 минути (или помалку ако кашата е доволно густа и загреана до крај).
- Извадете од топлина и оставете да остане 1 минута. Ова овозможува каша да се олади малку; јадејќи го веднаш од огнот понекогаш може да ја изгори устата.
- Послужете ја кашата во загреани чинии со јаворов сируп, кафеав шеќер, златен сируп или лажичка џем ако сакате.
Видови на овес за каша
Goldilocks знаеше она што таа го правеше кога јадеше каша од секоја чаша, конечно изборот на највкусни. Ова традиционално шкотско јадење има многу вкусови и текстури. Некои се допаѓаат дебели и слатки, а други ги лачат на солени соли со сол. Инстант каша (намуртено од каша пури) е често мазна и полесна конзистентност.
Овесот што се употребува за каша определи колку е срдечно последното јадење и колку долго да се готви; Подоброто овес е побрзо времето за готвење. Овесот што се користи за каша обично се свиткуваат наместо да смачкаат, а шкотските овес, исто така познати како овес овес, се користат за шкотската каша.
Изберете валани овес ако сакате мазна конзистентност и каша која брзо се готви. Валениот овес има средно жито и се користи за овес, бисквити и кутии.
Нутритивна вредност на овес
Сите овес ја имаат истата хранлива вредност, па без разлика кој тип ќе го одберете, тие се јаглехидрати со бавно ослободување и совршени за ниска диета на гликемиски индекс. Истражувањата, исто така, покажуваат дека се корисни за намалување на холестеролот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 35 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 151 mg |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |