Чиста пушач го прави најдобриот скара
Ако сте навистина сериозни за вистински, ниско и бавно скара, тогаш ќе треба добро да се грижите за вашата опрема. За да извлечете максимум од пушењето, треба да почнете да се грижите за тоа од првиот пат кога ќе го поставите. Многу пушачи треба да бидат зачинети, за повеќето ќе им треба периодични поправки и пресликување и сите треба редовно да се чистат и со редовно мислам по секоја употреба.
Вертикални пушачи на вода, пушачи на пропан, електрични пушачи и слично обично може да се користат без многу подготовка.
Јас препорачувам со пушач кој го пукаш без храна еднаш за да го добиеш висината на користење и да го изгориш остатокот од производството. Поголемите пушачи обично треба да бидат зачинети. Прирачникот за упатство ќе ви каже што треба да направите, но основната постапка е иста без оглед на тоа. Започнете со читање на упатството за да го пронајдете најдобриот метод за подготовка на вашиот пушач пред да го користите.
Зачинување на метален пушач е како зачинување на леано железо . Намалете ја целата внатрешна површина со масло. Можете да користите практично било каков вид на масло за готвење од масло од ПАМ до кикирики или дури и масло од сланина. Вид на нафта нема да направи голема разлика, па не трошете многу пари на неа. Откако ќе имате добар слој на масло, треба да го загреете тоа масло на температура што ќе овозможи да влезе во секоја несовршеност во металната површина на пушачот. Ова ќе создаде бариера која ќе одбие вода и ќе го задржи пушачот од 'рѓосување.
Пушете го пушачот на температура околу 250 до 275 степени F. Секоја температура повисока може да ја оштети бојата на пушачот. Многу пушачи , особено поевтините вертикални пушачи на вода, можат да ја фрлат својата боја на температури до 300 степени Ф.
Ако вашиот пушач не бара зачинување, јас сеуште сугерирам дека ќе го отпуштите еднаш пред да пушите, така што металот ќе се загрее до температура над 250 степени Ф
Ова помага да се отстрани загадувањето од пушачот и да ви помогне да го надминете. Без разлика дали сте зачинети или не, треба да користите чад. Чадот помага да се создаде заштитна површина над пушачот што ќе спречи 'рѓа. Остатокот од чад, како масло, отфрла вода. Оставете доволно вентилација за да го задржите оган и да бидете сигурни дека немате слој од креозот. Creosote е гадна супстанција која се гради во слабо вентилиран пушач. Никогаш не ги сакате овие работи во пушачот.
Сега е важно да го задржите вашиот пушач чист и да го одржувате заштитниот слој. Ова е направено со одржување на пепелта и храната од пушачот, но со тоа што не го чистете пушачот до металот. Можеби ќе треба да го исчистите пушачот целосно од време на време и повторно да го направите тоа, но сакате да ја одржите мрсната, чадена површина во пушачот за да спречите 'рѓосување. Но, јас сум сериозен за чување на пепелта од пушачот. Не дозволувајте пепелта да седи таму долго време. Пепел апсорбира вода и масло и може да предизвика рѓосување во вашиот оган кутија. Маснотиите исто така можат да ја запрат водата против металот, па затоа треба да се извлечат големи депозити на маснотиите. Сметам дека отстранувањето на маснотијата нежно ги решава повеќето проблеми.
Кога ќе го чистите вашиот пушач, секогаш внимавај за рѓа. Од време на време треба да му дадете на вашиот пушач добра проверка за да бидете сигурни дека немате формирање на 'рѓа. Рѓата треба да биде целосно отстранета веднаш штом ќе го забележите. Прочистете го со добра четка и можеби со шкрипа. Исчистете ја површината и веднаш ја насликајте со боја што е отпорна на топлина. Обидете се да користите квалитетна боја, се исплаќа на долг рок. Запомни, кога станува збор за сликарство метал треба да се фаќате за голиот метал пред да сликате од него, нема да трае.
Таму навистина не е причина што вашиот пушач не може да трае многу години, особено ако вложивте добра сума на пари во неа на прво место. Запомнете дека вашиот пушач е ваш клуч за одлична храна. Добро се грижи за тоа, редовно го користите и не само што ќе го совладате големиот скара, туку и вашето скара само ќе продолжи да се подобрува и подобрува.
Една од најголемите тајни на големото скара е да ја знаете вашата опрема, па затоа вашата инвестиција во пушач е повеќе од само финансиска, тоа е време кога сте го потрошиле користејќи го и стекнатото знаење за индивидуалните разлики на вашиот конкретен пушач.