Разбирање на оваа алатка за BBQ
Прашање:
Што е пушач?
Одговор:
Пушач е апарат за готвење на ниски температури во контролирана, димна средина за пушење на храна. Тоа е парче опрема за готвење за правење скара. Сега, постојат многу различни видови и типови на пушачи, од мали електрични единици до големи пушачи апаратури доволно голема за да се хранат армија, буквално.
Пушачите се напојуваат со широк спектар на горива, вклучувајќи електрична енергија, пропан или природен гас, дрво , јаглен и пелети.
Без оглед на горивото, работата на пушачот и на лицето што се стреми кон тоа е да се одржи стабилна температура за пушење некаде околу 225 степени F / 110 степени C. Исто така, мора да има чад. Традиционалните пушачи горат дрво за да создадат топлина и чад и да готват вашата храна. Електрични пушачи треба да имаат дрво додадени во загреана комора за производство на чад.
Технички, секое парче опрема за готвење кое може да одржи ниска температура неколку часа и создава чад е пушач.