Марокански рецепт за салата од слатка репка

Додадете сорта на вашата Шаббат маса со оваа мароканска салата од сладок сад. По готвење на цвекло во вода, едноставно парче и зачин. Едноставно, шарени, здрави и вкусни. Оваа салата е толку вкусна што дури и децата ќе ја изедат.

Што ќе ти треба

• 4-5 црвени цвекло
• 2 лажици. шеќер
• 1 суп.л-пат. сок од лимон
• 1 суп.л-пат. масло од канола
• 1 лажиче. сол

Како да го направите тоа

1. Измијте ја цвекло. Исечете ги нивните стебла и задници, но не лупајте. Исечете ги во четвртини и ставете ги во тенџере со вода (доволно вода за покривање на цвекло). Доведете ја водата до вриење. Свртете го пламенот на ниско ниво, покријте го и гответе 1 час и 15 минути.

2. Исцедете и изладете ја ретвата. Потоа излупете ги и исечете ги. Додадете шеќер, сок од лимон, масло и сол. Имајте на ум дека количината на зачини може да се менува според вашиот вкус

.3. Покријте и фрижидер. Оваа салата е најдобра кога седи неколку часа или преку ноќ пред сервирањето. Служат ладно.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	173
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	952 мг
Јаглехидрати	31 г.
Диетални влакна	6 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)