Овие мафини се вкусна, влажна комбинација на сирење и лесно смачкан кромид. Користете купена или домашна бисквитна смеса за печење за овој рецепт. Вкусната путер и афионовото масло е опција, но тоа е убав допир.
Овој рецепт прави околу 6 големи мафини, но лесно може да се зголеми за да се направи десетина или повеќе.
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша сецкани кромид
- 2 1/2 лажици путер, поделени
- 1
- јајце, претепан
- 1/2 чаша млеко
- 1/2 чаши Bisquick (или домашна
- бисквит микс за печење )
- 3/4 чаши резан чешла сирење,
- поделени
- Факултативно: 1 лажица афион семиња
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 400 F.
- Се топи 1 лажица путер во тенџере на средно ниска топлина. Гответе го кромидот до тендерот и лесно замачкајте, околу 8 до 10 минути.
- Размачкајте го јајцето и млекото; додадете бисквит микс и се промешува додека не се навлажни. Превиткувајте го кромидскиот кромид и 1/2 чаша сирење.
- Извадете го тестото во 6 до 8 подмачкан чаши (или спреј со спреј за печење). Чашите треба да бидат околу две третини полни.
- Посипете ги врвовите со преостанатите рендан сирење и афион, ако користите. Се топат преостанатите 1 1/2 лажици путер и ситен дожд над врвовите на мафини.
- Печете мафини за околу 16 до 18 минути, или додека чепкалка за заби вметната во центарот на мафини излезе чиста.