Сенф Зелен со рецепт за шунка

Овие се вкусни со свежо печен пченкарен пипер и пипер сос или оцет. Купете добро исчистена зелена боја или измијте ги во најмалку 3 промени на ладна вода за да се ослободите од целото зрно. Дури и ако вреќата тврди дека се мијат или чистат, исплакнете ги за да бидете сигурни дека нема да се прилепува на лисјата.

Друга опција е овие летни синапни зеленчуци со зачини со сланина и Cajun .

Што ќе ти треба

• 1 лажица растително масло
• 2 до 3 шунка шунка или месна шунка коска или шунка hocks
• 1 1/2 чаши кромид (сецкани)
• 2 чешниња лук (мелено)
• 2 килограми синап смарагд (темелно измиени, тешки стебленца отстранети, грубо сецкани)
• 1 1/2 чаши пилешка супа
• 2 лажички Вустершир сос
• Изборно: сос од пипер оцет (по вкус)
• Изборно: сол и бибер (по вкус)

Како да го направите тоа

1. Во голем тенџере или холандска печка, нагрејте го маслото на средна топлина.
2. Додадете го кромидот, шунка или шунка; готви, мешајќи, додека кромидот не се извалка.
3. Додадете го лукот и гответе повеќе од 1 минута.
4. Додадете го пилешкото супа и доведете до вриење.
5. Додадете го синаповото зеленчук, неколку шалови одеднаш, додавајќи повеќе како што се појавува првата серија.
6. Намалување на топлината до средно ниски; додадете сос од Вустершир и сос од сок од топла пиперка.
7. Кук, откриен, за 20 минути. Покријте и утайкајте околу 30 до 40 минути подолго.

1. Вкуси и додадете повеќе сос од бибер, сол и бибер, колку што е потребно.

Служи 4 до 6.

* Ако не можете да најдете пипер сос или пипер оцет во вашата област, можете да го направите брзо. Пополнете измиена и стерилизирана тегла со мали пиперки. Донеси околу 1 чаша оцет (колку што ќе ги покрие пиперките) до вриење и потоа се прелива преку пиперките. Покријте ги и чувајте ги во фрижидер. За поблизок сос од бибер, пресечете го пресекот во некои пиперки или парче неколку од нив.

Некои други видови зеленчук кои можат да се заменат вклучуваат закрпи зеленчук , кељ , зеленчук од репка или мешавина од зелена боја .

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	197
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	9 mg
Натриум	575 мг
Јаглехидрати	28 г.
Диетални влакна	8 g
Протеин	13 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)