Рецепт за салата од глутен без салата од компири

Компир салата е класичен фамилијата на фамилијата. Овој рецепт без глутен е оној што секој може да копа, глутен или не. И тоа е совршено за извлекување на дворот, пикник или друг настан за јадење на отворено.

Состојките се типични за повеќето компир салати. Единствената разлика е употребата на мајонез без глутен .

Што ќе ти треба

• 6 средна
• рисести компири (Ајдахос)
• 1 лажичка сол (за готвење компир)
• 1 чај мајонез без глутен
• 2 лажици
• јаболков оцет
• 1 лажица подготвени сенф
• Факултативно: 2 кафени лажички трска шеќер
• 2 лажички семето на целер
• 1 1/2 лажички сол
• 1/2 лажичка бел пипер
• 1 чаша целер (сецкани)
• 1/2 чаша
• жолти кромид (сецкани)
• 3 зелени кромид (исечени)
• 1/2 чаша кадрава магдонос (свежо, сецкани, освен шприц за гарнитури)
• 3 големи јајца (
• тешко приготвени, сецкани)
• Гарнир: 1/2 кафена лажичка папрака

Како да го направите тоа

1. Кора и готви компирот во врела, солени вода до тендер, околу 30 до 40 минути.
2. Исцедете и лади.
3. Исечете ги компирите во коцки од 1/2 до 1 инч и ставете ги во голема чинија.
4. Во мала сад за мешање, размачкајте заедно со мајонез, оцет, сенф, опционален шеќер, семе од целер, сол и бибер. Стави на страна.
5. Нежно превиткајте целер, кромид, зелен кромид, магдонос и јајца во чинијата со компресиран компир. Истурете ја облекување на зеленчук и прегрејте ги додека не се темелно комбинирани.

1. Стоп за неколку часа, или до два дена пред сервирањето.
2. Непосредно пред сервирање, гарнирајте со пиперка и шприц од магдонос .

Забелешка: Осигурајте се дека работните површини, прибор, тави и алатки не се глутени . Секогаш читајте етикети на производи. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	283
Вкупно масти	24 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	125 mg
Натриум	698 мг
Јаглехидрати	12 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	6 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)