Некои од најдобрите коктели се едноставна варијанта на еден стар омилен и "Рустик Менхетен" е сјаен пример за ова. Рецептот е создаден од Роберт Ворроу од Сан Диего, Калифорнија и е свеж пресврт на популарниот Менхетен .
Иако е создаден во Калифорнија, Рустик Менхетен се извори од Источниот брег бидејќи има две фантастични духови од Њујорк. Јаболкото виски на Леополд Брос е фантастичен пример за класичниот вкус на виски, а вермутот е многу редок, рачно изработен вермут со вкус на малина од Uncouth Vermouth.
Тоа е спектакуларен пијалок кој, кога сето тоа доаѓа, има прекрасен профил на вкус за да го премости тој јаз помеѓу летото и есента.
Што ќе ти треба
- 2 унци Леополд Брос Њујорк
- Епл Виски
- 1/2 унца Uncouth Vermouth
- Дива малина
- 2 цртички
- Надоместоци за браќата со виски од барел
- Марасино цреша за гарнитури
- Јаболко парчиња за гарнитури
Како да го направите тоа
- Истурете ги состојките во мешачко стакло исполнето со мраз.
- Промешајте добро .
- Втријте во разладено коктел стакло .
- Украсете со обожавател на парчиња јаболка и марасино цреша.
(Рецепт од Роберт Ворроу од Сан Диего, Калифорнија)
Повеќе совети за правење голем рустикален Менхетен
Виски. Леополд Брос Њујорк Епски Виски е навистина еден од најдобрите јаболчни виски произведени денес. Таа е направена со сите природни состојки од вистински државни јаболка од Њујорк и има неверојатен вкус кој е совршен за мешање во коктели .
Се продава за шише од 45 долари / 750ml и е 40% ABV (80 доказ) виски и е достапен кај голем број продавачи, и онлајн и надвор.
Ако барате замена за Леополд Брос, продолжете со претпазливост. Ароматизираниот пазар на виски е полн со виски кои не се од ист калибар, или премногу слатки или неприродно зачинети. Овој коктел заслужува вистинско јаболко виски и јас би го избегнал сакањето на Џим Бим Епл во овој случај.
Вермут. Исто така, вермутот што се употребува во рецептот на Ворроу е многу специфичен и сѐ уште не треба да најдам комерцијално достапна замена. Тоа, рече, чекате или правите што треба да стекнете Uncouth Vermouth Дива малина вреди да се чека. Се продава за шише од околу 36 / 500ml и е 18% ABV (36 доказ). Оваа мала серија вермут произведени од страна на Њујорк компанија која се гордее со свежи, локални и етички извори состојки. Тие произведуваат голем број на други аперити, како и сите вреди да се проверуваат.
Другата опција која е достапна за замена е да направите свој мармалад-вроден вермут . Сладоста на малини би била совршена за сува вермут база и инфузијата треба да трае околу една недела, иако би препорачал да го тестирам периодично.
Битките. Последната состојка на The Rustic Manhattan, која гарантира некоја дискусија е горчињата. Надоместоците Браќа прават одлична линија на коктели горски и имаат некои уникатни вкусови достапни. Витките со виски од барел, употребувани во овој пијалок, се навистина незаменливи и би било одлично шише што ќе го додадете во акциите на алкохол, па можете да го користите овој рецепт како изговор за да ги испробате.
Колку е силен рустичниот Менхетен?
Ако Рустик Менхетен беа измешани со користење на точните брендови од рецептот Watrous, тогаш тоа ќе дојде во многу пријатен 16% ABV (32 доказ) .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 174 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 3 mg |
| Јаглехидрати | 44 г. |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 1 г. |